Un séjour au pays des glaces…

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Noël approche à "grands souliers". Je vous dois bien une petite visite dans le Vermont, et puis précisément au siège historique de Ben & Jerry's !

Si je séjourne actuellement dans ce beau pays des glaces - enfin à quelques centaines de kilomètres du Vermont - les photos qui suivent sont d'Emilie qui y était il y a quelques semaines. Après avoir erré dans le cimetière des glaces, Émilie a pu rentrer dans notre fabrique de Waterbury, ainsi que dans des bureaux très très studieux, situés à Burlington.

Comme je le racontais dans un précédent article, la fabrique de glaces de Waterbury peut être visitée. Il y a même un petit circuit avec guide, boutique de souvenirs…

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Un Hall of Fame :

parfums americains (Que de parfums !)

Des toilettes pour dames et gentilshommes :

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Et le classement en direct :

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(Il s'agit des ventes en supermarché aux États-Unis. Vous remarquerez la pôle position de Cherry Garcia, grande incomprise chez nous !)

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On continue avec de drôles de machines responsables de missions oh combien importantes, telles qu'acheminer les spirales de caramel, la pâte à cookie, les gros morceaux de fruits ou de chocolat jusque dans la glace, au bon moment et à la bonne température !

Si vous voulez en voir plus, direction le "Cow to Cone" ou ce reportage sur notre fabrique de glaces en Europe.

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Vous l'aurez compris, tout n'est pas visible, ni photographiable. C'est d'ailleurs ce que l'on vous dira si vous faites la visite guidée sur place ;)

Passez d'excellentes fêtes et rendez-vous dès la semaine prochaine pour une revue de parfums inédits chez nous :)