La semaine commence bien au bureau, avec une musique que nous n’arrivons pas à nous sortir de la tête et « un hochement de tête, en rythme, entêtant… » comme dirait IAM. D’où nous vient cette douce folie ? Nous avons vu la vidéo qui suit, et depuis nous avons bien du mal à penser à autre chose que de danser avec des vaches :

Malgré les apparences, aucune vache n’a été maltraitée pendant le tournage, soyez rassurés. Et celles qui donnent le lait de nos glaces sont bien mieux loties, grâce au programme Caring Dairy ;)

Cette vidéo et sa musique sont l’œuvre de Cyriak, un animateur déjà bien connu sur Youtube pour d’autres vidéos, parfois répétitives, parfois gentiment trash. The MEOW mix est à vous faire regretter de trouver les chats mignons, Cycles fait avancer des ours en peluche géants, et dans MOO!, des extra-terrestres kidnappent une vache pour la modifier pas que génétiquement… attention les enfants et les amateurs de gentilles vaches, cela tourne mal, vous pourriez en faire des cauchemars.

Malgré ces péripéties, bon début de semaine à toutes et à tous :)

La vidéo du haut compile plus de 2 années de participations au concours photo / vidéo. Elle nous permet de constater à quel point de délicieuses glaces peuvent vous inspirer !

Les photos sont également sur facebook (taggez-vous !) et sur flickr.

C’est l’hiver et les glaces font un peu moins les stars face à l’objectif, mais n’hésitez pas à participer… il y a toujours des glaces, des t-shirts et parfois même de nouveaux goodies à gagner !

Envoyez vos photos et vidéos avec des glaces, des vaches, et plus généralement avec tout élément lié à la gourmandise, à l’univers Ben & Jerry’s, et à la joie de vivre… Pour nous faire parvenir votre chef d’œuvre, direction notre fanpage Facebook ou notre e-mail : concours at benjerry.fr

Pour plus d’informations sur le concours, c’est par ici.

Aujourd’hui, le chef vous propose au menu : des vidéos, rien que des vidéos… mais avec quelques glaces, bien entendu !

Commençons par une vidéo consacrée aux flavor gurus, nos créateurs de glaces, ici en voyage d’affaire à New York :

Un métier de rêve, n’est-ce pas ?

On enchaîne avec un combat de vaches armées de bananes issues du commerce équitable lors du dernier festival Ben & Jerry’s Sundae à Londres :

La vidéo qui suit nous montre un couple d’Hawaïens qui grâce à un concours s’est fait offrir un mariage haut de gamme tout compris. Dans cet épisode, ils choisissent leur gâteau à base de glaces Ben & Jerry’s…

Dans cette vidéo, un petit garçon déguste sa glace au bord d’un lac. C’est bien filmé, la musique est jolie, il y a des canards et de la vanille. C’est beau, tout simplement :

On continue avec d’autres peutiots, qui c’est bien connu, sont toujours dans le vrai (« mange ta glace !! ») :

D’ailleurs, la petite Emily vous explique ce qu’est Flipped Out :

Cette vidéo fait partie de la série Emily Explains It qui a été créé lorsqu’un jour le petit frère d’Emilie posa une question à leur père, et que la miss s’est empressée de couper la parole au pater familial pour répondre. Depuis, le père s’amuse à filmer sa fille répondre à une question qu’elle ne connait pas avant que la caméra soit enclenchée…

On finit avec Peace in the Park, une après-midi organisée par nos confrères hollandais, avec en guest star, Sandy Dane, la chanteuse de Peace, Love & Ice cream :

Comme vous le savez déjà, pour suivre nos aventures, il y a le blog, mais aussi notre page Facebook, et notre Twitter. Je vous recommande d’ailleurs de vous abonner à au moins une de ces 3 sources, il pourrait y avoir quelques surprises dans les semaines qui viennent ;)

Aujourd’hui, parlons un peu de Twitter, et plus particulièrement de certains « gadgets » qui vont avec ce service.

12 secondes s’il vous plait

12seconds.tv est un service qui vous permet d’enregistrer de très courts messages vidéos, de moins de 12 secondes, à relayer pourquoi pas sur Twitter ensuite (qui accepte pour sa part moins de 140 caractères par message). Les vidéos peuvent être enregistrées directement à partir d’une webcam, ou depuis votre téléphone portable.

À une époque où nous consommons chacun énormément d’infos, il est amusant que de tels services limitent la longueur des messages, peut être pour les rendre plus facilement lisibles, parmi de nombreuses sources !

Bref, si je vous parle de 12seconds, c’est aussi parce qu’on y trouve de jolies choses. Comme ce message de Patrick, de Belgique :

La même, mais en Anglais :

Twibbon mon fils

Twibbon permet de créer des rubans, icônes ou autre, à mettre sur votre photo de profil Twitter. Vous pouvez alors inviter vos contacts à en faire de même. C’est d’ailleurs ce que j’ai fait avec un petit cône de glace :

Si vous voulez le même sur photo de profil, c’est par ici. Vous aurez l’air aussi malin que moi ;)

C’est mon feu de cheminée à moi

Je vous laisse, je m’en vais regarder défiler tous les tweets qui parlent de Ben & Jerry’s ;)

Lors de son passage sur Paris en mars dernier, Ben n’a pas fait que de nous parler des origines de Ben & Jerry’s. Il a aussi évoqué, le présent, et probablement le futur de notre gamme de glaces labellisées commerce équitable.

Dans la vidéo qui suit, Ben explique que l’équité vis à vis de nos fournisseurs a été recherchée dès les années 80. À l’époque, les cours des prix du lait ne cessaient de baisser, et sont devenus inférieurs aux coûts de production pour les fermiers : ils vendaient à perte, alors que la demande était forte. Ben & Jerry’s ne pouvait accepter cette situation. Je laisse Ben vous parler de ce qui a été décidé à l’époque :

Pour Ben, le commerce équitable est plus que jamais une réalité palpable et indispensable. Des glaces faites à partir d’ingrédients issus du commerce équitable ne coûtent que quelques centimes de plus par pot. Mais ces quelques centimes de plus pour chaque glace vendue, ont un impact considérable pour les petits producteurs ainsi que pour leurs familles.

Puisque Ben évoque le concours Mettez-vous aux parfums, voici un peu de teasing : je vais prochainement interviewer Nathalie. Et il y aura une petite surprise pour l’auteur de la recette qui a fini 2ème…

D’ici là, bon week-end à toutes et à tous !

Voici quelques photos et une vidéo du pique-nique des familles organisé le 5 juillet dernier avec Domino’s Pizza.

50 chanceux tirés au sort, ont été emmenés dans un lieu tenu secret jusqu’au dernier moment : une escargotière, où sont élevés des milliers d’escargots, à quelques kilomètres de Paris. Après un trajet en car agrémenté d’un épisode de la Petite maison dans la prairie, la joyeuse troupe a commencé par marcher quelques minutes au bord des champs :

Puis dans une petite forêt :

À l’arrivée, petit brief avec Benjamin, et photos souvenirs sous le portique :

Puis remise des paniers, et chaque groupe a pris place sur sa nappe (avant de se mélanger un peu plus tard !) :

Votre serviteur s’était mis sur son 31 :

Les Domino’s pizzas étaient au rendez-vous, tout comme une star de ce blog :

Les nouvelles salades Domino’s, très généreuses :

Et devinez quoi en dessert…

Des glaces !!! ;)

Pour le bonheur des petits :

Et des grands :

Ensuite, place aux activités sportives mais pas trop… raquettes, pétanque, foot, piscine (où était aussi notre star ;) :

Et un étonnant golf avec cible et des balles « à scratch » :

Ensuite, petit cours sur la reproduction des escargots, par Philippe, le maître des lieux :

Et rencontre avec les animaux de la ferme :

D’autres photos sont disponibles sur flickr et sur Facebook.

Voici un petite vidéo pour finir en beauté ce résumé :

C’était une bien belle journée, très dépaysante, avec des gourmandises, du sport, de la bonne humeur, et du farniente !

Lors de sa venue à Paris en mars dernier, Ben Cohen, nous a raconté avec humour quelques anecdotes sur la petite boite qu’il a monté avec Jerry Greenfield… j’ai nommé Ben & Jerry’s !

Nous avons filmé cette conférence informelle, dont voici un extrait consacré à la genèse de Ben & Jerry’s :

Petit résumé pour ceux qui se tâtent à lancer la vidéo ou qui sont encore au bureau : Ben nous confirme qu’il s’est lié d’amitié avec Jerry, car ils étaient les moins sportifs de la classe. Il nous raconte également que 2 compères ont complètement raté leurs études et débuts professionnels (Ben a tenté d’être potier !) Ils ont lancé leur propre boutique de glaces, car manger était la seule chose qui leur plaisait vraiment. Il explique aussi comment ils se sont mis à vendre des glaces dans des bacs et dans des pots, pour des questions pratiques, bien avant que ces formats se standardisent. Ben revient aussi sur comment les 1er parfums ont été créés… Bref, lancez la vidéo, Ben vous racontera tout cela bien mieux que moi ;)

Cette vidéo devrait réjouir quiconque ayant envie d’ouvrir sa petite boutique, avec simplicité et passion. Car comme le montre Ben : c’est possible !

Vu à la télé !!

Dans le Magazine de la Santé sur France 5, la diététicienne Solveig Darrigo indique qu’en général une portion de glace (100g) n’est pas plus calorique qu’une tartelette aux fruits.

Ouf, je vais donc pouvoir continuer à dévorer les deux ;)

Dans le Magazine de la Santé, cette diététicienne fait le point sur les types de glaces trouvables dans le commerce : sorbets aux fruits et aux légumes, glaces à partir d’ingrédients naturels et/ou issus du commerce équitable (avec comme exemple Chocolate Macadamia, hihihi). Je ne vous en dis pas plus, voici un extrait de l’émission :

À titre d’exemple, nos glaces contiennent les calories suivantes :
260kcal pour 100g de Chocolate Fudge Brownie et Chocolate Macadamia, 270 kcal pour 100g de Cookie Dough, et 100 kcal pour 100g de Mango Berry Swirl. Nous sommes donc dans le « périmètre » calorique des pâtisseries individuelles de boulangerie, qui sont en général entre 100 et 350kcal.

Solveig Darrigo explique qu’une crème glacée est un laitage qui contient des fruits, et dont les apports sont donc ceux d’un fromage et d’un dessert combiné. Elle vous recommande également d’associer votre glace avec un fruit, afin de digérer les sucres plus lentement. C’est noté ! Je sens qu’il va y avoir quelques pommes, fraises ou bananes dans mes prochaines coupes glacées…

Bref, je suis tout heureux d’être tombé sur les dires d’une diététicienne pour soutenir mon article sur la gourmandise. Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un excellent week-end, fait de repas équilibrés, fruités et glacés ;)

Nos voisins Belges ont également eu droit à un « Woody Roadshow » dans plusieurs villes de Belgique. La star de cette tournée était Chocolate Macadamia, et son thème était le commerce équitable.

Pour tout vous avouer, nos collègues belges ont fait les choses en grand, et c’est réjouissant à voir :

Aux dernières nouvelles, notre cowmobile à nous se serait plainte de ne pas avoir eu de vidéo de son roadshow. Certes, mais elle a eu des dizaines de photos, et son propre Twitter ce qui n’est pas donné à tous les camions à glaces ;)

Voilà, après cette vidéo, j’ai une furieuse envie de subtiliser du congélo un pot de Chocolate Macadamia, et d’aller à Bruxelles en Thalys pour voir si les vaches y sont aussi ravissantes et blondes que dans la vidéo !

Pour vous divertir pendant ce beau et presque long week-end (y en a qui bossent Lundi ? ;)) voici quelques récréations : un glacier très habile, le clip de la chanson « Peace, Love & Ice Cream », et les prédictions de Woody, voyante à ses heures perdues !

Magicien du cornet

En Turquie – semble-t-il – on sert les glaces en défiant les lois de la physique…

Si j’arrive à trouver les coordonnées du Monsieur, je lui ferais bien tester son savoir-faire avec nos glaces !

Peace, Love & I Scream

Sandy Dane, qui comme son nom ne l’indique pas, vient des Pays-Bas, pousse la chansonnette pour une expression que nous adorons : « Peace, Love & Ice Cream ».

Personnellement, ça m’a surtout cassé les oreilles, mais que ce soit pour la chanson ou les glaces, chacun ses goûts… ;)

À chaque signe, sa glace ?

Lors du dernier Free Cone Day nous distribuons quelques livrets pour faire patienter les gourmands. Vous pouviez y trouver, juste pour rire, un peu d’astrologie en dernière page :

D’après Woody, votre parfum Ben & Jerry’s préféré selon votre signe astrologique :

• Bélier : Chunky Monkey
• Taureau : One Cheesecake Brownie
• Gémeaux : Jamaican Me Crazy
• Cancer : Vanilla Toffee Crunch
• Lion : Caramel Chew Chew
• Vierge : Strawberry Cheesecake
• Balance : Baked Alaska
• Scorpion : Mango Berry Swirl
• Sagittaire : Cookie Dough
• Capricorne : Chocolate Macadamia
• Verseau : Chocolate Fudge Brownie
• Poissons : Phish Food

Bon, j’ai beau être Poissons, mais en ce moment côté glaces je serais plutôt Cancer, Capricorne, ou Sagittaire… Et vous ? :)