La semaine dernière, nous avons consulté de fins gourmets – c’est-à-dire vous – pour savoir quelle était la meilleure boisson à emporter sur une belle plage d’ile déserte : un milkshake ou un smoothie ?
À notre gauche un milkshake, issu de la rencontre dans un blender entre une délicieuse crème glacée Ben & Jerry’s, des glaçons et du lait.
À notre droite un smoothie, lui aussi conçu dans un blender, avec un sorbet Ben & Jerry’s, de vrais fruits, des glaçons et du jus de fruit.
Si vous ne pouviez choisir qu’une seule boisson glacée, laquelle emmèneriez-vous sur la belle plage de votre île déserte ?
Les sorbets, parlons-en, en long et en large, mais en 8 points seulement (c’est comme ça) :
1. Un sorbet n’est ni une crème glacée, ni une glace. Ce n’est pas clair ? Par ici.
2. Nous vous proposons actuellement 2 parfums de sorbets :
3. Vous les retrouverez exclusivement dans nos boutiques.
4. Un sorbet peut se déguster dans un pot ou dans un cornet, mais aussi en boisson. Et nous vous en proposons 2 sortes :
5. Voici les recettes officielles de nos Smoothies :
6. D’autres recettes sont aussi servies telles que le Coconut Paradise, cité par Jane.
7. Mais vous pouvez aussi demander votre propre recette de Smoothie !
8. Les sorbets ont l’avantage de contenir moins de matières grasses que les crèmes glacées. Ainsi si vous êtes en pleine préparation pour les 20 km de Paris, un Sorbet Splash ne remettra pas tout en cause !
Voici pour tous les petits nouveaux qui auraient manqué mes billets consacrés aux histoires de nos glaces, une sélection d’archives :
Sans oublier les milkshakes, smoothies, gaufres et crêpes…
Dans Pulp Fiction, un film à ne pas regarder en compagnie de votre soeur de moins de 12 ans (même si elle porte une frange), Vincent Vega s’interroge sur le concept de milkshake :
- A shake? Milk and ice cream?
(Un milkshake ? [Juste] du lait et de la glace ?)- And it costs five dollars?
(Et cela coûte 5 dollars ?)
Et après l’avoir gouté :
- Goddam! That’s a pretty f….. good milkshake!
(intraduisible, résumons : il a beaucoup aimé !)
C’est à peu près ce que je me suis dit en finissant mon premier milkshake à base de Caramel Chew Chew (caramel, fudge au caramel, bonbons caramel / chocolat…).
Et oui, dans nos boutiques vous pouvez demander un milk shake avec la glace de votre choix, voire même avec 2 parfums à la fois (Chunky Monkey + Strawberry c’est pas mal aussi !).
De plus, nous proposons des crêpes, des gaufres, des smoothies, des baumes à lèvres… mais je vous parlerai de tout cela un peu plus tard !
