Dans certaines trilogies, le 3ème épisode est décrié et il est plus commun de préférer le 2ème. Vu le succès du billet consacré aux juniors de l’équipe, j’appréhendais un peu la suite… mais c’était avant que David m’envoie ses réponses :

Mon rôle chez Ben & Jerry’s : faire signer des contrats d’étables (magasins / shop in shop) à des fermiers (partenaires) expérimentés voire parfois inexpérimentés mais souhaitant se mettre au vert.

Mes parfums préférés et oui moi j’en ai at least 2 :( mais confidences pour confidences j’aime tous les parfums Ben&Jerry »s…

1) PHISH FOOD of course
Car j’adore manger du poisson, sous toutes ses formes et surtout en chocolat. J’aimeeeeuuhhh aussi la guimauve et le carameule (de foin).

2) Chubby Hubby
Ce parfum est tout simplement divin, mais je n’arrive pas à le faire venir en France mais promis je persévère (de lait)

Ndla : Qui dit mieux niveau gourmandise à 4 estomacs ?

Mon Surnom chez Ben & Jerry’s : Popa Chubby Hubby
Jeu de mot drôle (enfin pour moi et les connoisseurs) de Blues et de gourmandises.

Pour tout entrepreneur, voir Google s’intéresser de près à ses affaires est une nouvelle à double tranchant, synonyme de rachat ou de rude concurrence. Bien que les glaces soient assez éloignées des activités de Google, mon rythme cardiaque s’est accéléré lorsque j’ai découvert ceci :

Soit un « ice cream sandwich », assez proche de notre ‘Wich (pas encore distribué en France). Il s’agit en fait d’une édition spéciale distribuée uniquement dans le restaurant du siège social de Google. Ouf.

Passons à son principal concurrent : Yahoo. Selon le magazine Wired, Yahoo a proposé en 2002 de racheter… Google pour 3 milliards de dollars. L’offre fut catégoriquement refusée. Perplexe, Terry Semel le PDG de Yahoo, convoqua son équipe dans une salle de réunion nommée… Phish Food *. Ils prirent alors la décision de ne pas enchérir davantage et de rentrer en concurrence frontale avec Google. Le reste de l’histoire est connu : bien que Yahoo soit un groupe très important il n’a pas connu l’ascension spectaculaire de Google. En revanche je ne saurais vous dire si nos glaces ont permis à Terry de se consoler depuis…

Et le 3ème « big guy » du web ? Microsoft ! Je n’ai aucune anecdote issue du congélateur les concernant. En revanche, ils recommandent aux personnes préoccupées par le réchauffement climatique de ne pas utiliser d’économiseur d’écran, et de privilégier la mise en veille des ordinateurs. Voilà un conseil pertinent ! De plus, la majorité des économiseurs d’écran sont ringards. Sauf les nôtres bien sûr, proposés au cas où vous arriviez à en faire un usage écologiquement viable !

* Lors de la création de Phish Food en 1997, Ben & Jerry’s et Yahoo étaient partenaires et participaient à des programmes tels que l’installation d’Internet dans les écoles.

Lors de la présentation officielle, j’osais déclarer que des membres de l’équipe de Ben & Jerry’s France autres que moi-même interviendraient de temps en temps sur ce blog. Hum hum… heureusement que vous êtes là pour réchauffer l’ambiance avec vos commentaires !

Ca en a tout l’air mais ceci n’est pas un coup de beugle ! A vrai dire, notre fine équipe est très occupée à préparer le Free Cone Day : certains essaient avec angoisse leur combinaison-vache portée une fois par an – comment ça, ça ne ferme plus ? – d’autres essaient de battre le record mondial de glaces servies à l’heure, et les plus sauvages assiègent les locaux d’Unilever en guise de répétition (photo-récit à venir…).

J’ai tout de même réussi à faire passer un questionnaire en interne afin de vous présenter qui fait quoi, et surtout qui mange quoi :

Mon rôle chez Ben & Jerry’s : suivre que les vaches produisent assez de lait pour remplir mes étables pleines de gourmands. (pour Benjamin, étables = boutiques !)

Mon surnom : Scoop Toujours
en référence à scout toujours, merci Jugnot de ne pas me demander de royalties…. (scoop = cuillère à glace)

Glace préférée : The Vermonster
J’ai failli vivre au Québec, alors le sirop d’érable… Mon enfance…

Mon rôle chez Ben & Jerry’s : rendre la France encore un peu plus gourmande et diffuser l’esprit engagé et citoyen de nos deux créateurs fous, Ben Cohen et Jerry Greenfield !!

Mon surnom : Ice Cream Lover
Parce que quand un Français mange 6 litres de glaces par an, j’en mange plus de 20, parce que je goûte toutes les folies de notre bizaRre and D (R&D façon Ben & Jerry’s) et parce que contrairement à Benjamin, je n’ai jamais été scout … ;-)

Glace préférée : Cookie Dough, mais j’avoue un petit faible pour Phish Food

Parce que j’ai toujours adoré plonger mon doigt dans la pâte crue avant d’enfourner mes gâteaux, parce que j’adore les gros morceaux à la fois croquants et moelleux, et parce que cette glace est tout simplement à tomber par terre… (ndla : avoue que tu es du genre à manger tous les morceaux de cookies d’abord et à ne laisser que la crème aux autres ! :p)

Mon rôle chez Ben & Jerry’s : s’occuper de la petite ferme numérique qu’est ce site web, basse-cour comprise (le blog).

Mon surnom : Woody
Et oui, j’ai un surnom de vache. Je l’utilise d’ailleurs sur ce blog, ce qui me permet de séparer les messages laissés sur les autres blogs – pas sérieux, pas relus – des jolies choses qui se passent ici !

Glace préférée : au printemps c’est Peace of Cake.
Je la recommande à celles que j’invite rue du Four ou de rue de Rivoli. « Glace à la fraise et morceaux de cheesecake, quel raffinement ! Ce garçon est différent… » Et après, it’s a peace of cake ! ;) Mais quand ça ne fonctionne pas, je me console avec Dublin Mudslide, une glace collector à base de crème de whisky…

En attendant la suite de ce billet, n’hésitez pas à hurler dans les commentaires quelle est votre glace préférée !

“POLAR BEAR : une onctueuse glace au caramel de guérande associée à une spirale de chocolat praliné dans laquelle nagent des dés de nougats tendres et des morceaux de chocolats blanc en forme d’oursons”

Divinement gourmand n’est-ce pas ? C’est exactement ce qu’a pensé le jury de notre concours “Do us A flavor” !

Grâce à Polar Bear sa création, Stéphanie une étudiante de 20 ans, va rejoindre notre équipe de gourous-créateurs dans l’usine historique de Waterbury (Vermont) pour la grande finale du concours ! Et comme une sensation forte n’arrive jamais seule, ce sera aussi pour elle son baptême de l’air…

Voici un aperçu de son journal de bord, qui sera complété dans les jours qui viennent avec quelques notes et photos :

Vous ne saurez imaginer le nombre d’étoiles que mes proches ont pu lire dans mes yeux lorsque j’ai reçu votre lettre. Je suis encore toute abasourdie et étonnée mais en meme temps tellement heureuse de pouvoir visiter l’usine d’òu l’on fabrique mais glaces préférées, car je suis une fan inconditionnelle.

J’ai initié ma petite soeur Mélanie (16 ans) aux glaces Ben & Jerry’s, maintenant… je m’en mords un peu les doigts car ça en fait moins pour moi, mais bon comme on dit : “le plaisir se partage à plusieurs”. Quant à moi c’est mon grand père qui m’a fait gouter ma première glace, je m’en souviens encore: “Strawberry” avec ses gros morceaux de fraise miam. A présent, je connais à peu près tous les parfum, meme si je n’ai pas pu tous les gouter, car en France on ne trouve malheureusement pas la large gamme “made in USA” (sniff), et je suis quelque fois obligée de faire quelques kilomètres pour ce petit bonheur en boite. Malgrè tout ma préférence va pour la “Phish food”. Je me suis donc beaucoup amusée à créer mon parfum.

Verdict les 4 et 5 octobre : good Luck Stéphanie !