Nordine, titillé par la charmante Anne-Sophie qui lui a grillé la priorité, m’a enfin transmis sa fiche « j’explique ce que je fais dans un bureau plein de glaces » :

- Mon rôle chez Ben & Jerry’s : j’ai la lourde tâche d’offrir nos glaces !

Nldr : Nordine est aussi le correcteur officiel du blog. Il est tellement précis que je soutiendrais sans problème sa candidature chez langue sauce piquante ! Je lui dois bien ça, il doit m’éviter au moins 2 fautes niveau CE2 par article…

Note de Julia : vous remarquerez la bande de minettes en photo sur son bureau. D’où quelques litres de glaces pour le refroidir…

- Mon surnom : Dordone, me demandez pas pourquoi, malgré une recherche approfondie dans les archives de ma mémoire, je n’y suis pas arrivé.

Ndlr : après une enquête dans tout l’open space, il semble que Nordine soit le 1er membre de l’équipe à ne pas avoir de surnom « ben-et-jerry-esque ». Une âme de tyran sommeillerait-elle en lui ? ;)

- Ma glace préférée : La Peace of Cake (Strawberry Cheesecake pour les intimes). J’aime cette sensation granulée du cheesecake sur la langue avant de m’extasier par la douceur de la fraise… Mmmm… J’arrive, je vais me chercher un pot ! … Mô rwevoualâ !

- Et en bonus, l’histoire de ma toute 1ère fois : J’ai rencontré Ben&Jerry’s lors d’une distribution de glaces au festival de la Villette. Et quelle distribution ! J’ai compris le sens que je voulais donner à ma vie à ce moment là (ndlr : ;)). Les yeux des visiteurs brillaient de bonheur lorsque je leur déposais une glace Ben&Jerry’s dans les mains, comment dire… une sorte de paix émane de ces glaces. Un mordu de Chocolate Fudge Brownie m’a même remercié après l’avoir taché avec une énorme boule !

Je vous raconte : c’était lors du glacial été 2007, et après une bonne cinquantaine de glaces distribuées et à trop vouloir forcer sur les bacs congelés, j’ai malencontreusement expédié une glace dans le public, et en plein dans le mile ! Je me suis fait pardonner avec un pot bien généreux ! A ce moment deux choix s’offraient à moi. Une carrière dans le baseball, mais pas assez d’opportunités en France, ou une expérience chez Ben&Jerry’s. Maintenant vous savez tout !

P.S. : pour les fans de fond d’écran et de glaces, voici celui que Nordine a – ou devrait avoir – sur son ordinateur : fondu, le fond d’écran.

Qui c’est le plus fort ?

Quelle horreur ! Le congélateur du bureau a été attaqué pendant la nuit :

Manque de pot pour le gentleman-cambrioleur, le congélo l’a scotché :

Et nous avons dû le réanimer à notre façon :

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… mais il se la coule douce !

Pour tout vous avouer, aujourd’hui, j’ai surtout envie d’une paisible balade dans les archives. Et comme vous avez l’air* de plutôt apprécier mes articles « making-of », je vous offre une bonne plâtrée de liens !

La vie de bureau chez Ben & Jerry’s :

• Épisode 1
• Épisode 2
• Épisode 3
• Nos petits secrets…
• Sans oublier nos fameuses bovino-conférences !

Présentation de l’équipe :

• Benjamin, Julia et Xuoan
• David (version director’s cut)
• Et nos désormais ex-stagiaires : Sylvain + Ludo et Amandine
• À suivre : les fiches des p’tits nouveaux, Anne-Sophie et Nordine.

L’usine à glaces d’Hellendoorn aux Pays-Bas :

• 100% énergies renouvelables !
• Reportage vidéo et photo (avec de vraies vaches aussi)

L’usine historique de Waterbury, Vermont :

• Le récit photo de Stéphanie, la gagnante du concours de création de parfum

* ce sont les stastistiques Google Analytics qui me le disent ;)

Si vous aussi vous en avez marre de passer votre vie dans les aéroports et les salles de réunion, militez pour la visioconférence. Nous nous y sommes mis depuis quelques années et ce n’est pas triste :

C’est une solution particulièrement économe lorsque nous avons à coordonner les efforts des équipes de plusieurs pays. Point de salle anti-claustrophobe, point de trajet en avion fortement émetteur de CO2 (il est néanmoins possible de les compenser lorsqu’aucune alternative n’est envisageable).

Rien de radicalement nouveau ici, cette technologie existe depuis quelques années. Franchir le pas n’a jamais été aussi facile. Voici quelques conseils pratico-pratiques si vous hésitez à vous y mettre :

Pour capter l’image et le son

Une webcam. Certains ordinateurs et écrans en ont une mini intégrée (notamment chez la pomme…), ce qui est ma foi très pratique sur un ordinateur portable. Pour les autres, vous trouverez des webcams dans des formats divers et variés.

Un bon micro-casque ou une oreillette bluetooth éviteront que votre visioconférence ne se transforme en « voisino-conférence » avec en prime la voix du ténor chef résonnant aux 4 coins de l’open space.

Pour envoyer et recevoir la vidéo en direct

Le logiciel. Skype est la star du secteur et donc celui qui a le plus de chances d’être aussi utilisé par vos contacts. Mais il existe des alternatives tout aussi valables, surtout si Skype connait de nouvelles pannes similaires à celle du 16 août.

Et si votre responsable informatique ne peut tolérer tant d’amateurisme, des « déclinaisons sérieuses » (la facture surtout) de ces logiciels existent aussi.

Plus c’est court, plus c’est bon

Technologique ou pas, une réunion n’est réellement efficace que lorsqu’elle est courte et structurée. Pas convaincus ? Lisez donc ce chapitre du livre Getting Real, en Anglais : Meetings are Toxic.

Dernière partie du roman-photo au bureau.

Un prototype de notre future clé USB. Mais à quoi va-t-elle pouvoir servir ?

Ces verres ont le ratio beauté / humour le plus élevé au monde ! Ils devraient débarquer dans nos boutiques cet été.

Pour l’anecdote un 5ème verre, « y a de l’eau dans le gaz », était prévu mais nous nous sommes finalement retenus. Lire la suite

Suite de notre roman-photo au bureau.

Les pots élevés en plein air.

Notre réserve de glaces. La photo est floue, désolé, j’avais du mal à rester de marbre… Lire la suite

• Dans notre congélateur, il y a parfois des glaces de nos concurrents. Nous les goûtons, les évaluons, en finissons quelques unes…
• À titre personnel, je ne suis jaloux d’aucun parfum proposé par nos concurrents. À part ceux d’une maison traditionnelle française que je ne qualifierais pas de concurrente, ses glaces étant plus classiques et moins accessibles (prix, distribution).
• Avant de travailler pour Ben & Jerry’s, en bon gourmand je connaissais déjà ces glaces originaires du Vermont. Mais avec leurs recettes amusantes je les associais davantage à de la « junk food », alors qu’elles sont faites avec des ingrédients naturels. Si ce n’est pas clair pour vous, foncez vers notre rubrique « plus qu’une glace ».
• Ils nous arrive de faire livrer notre repas au bureau. Et devinez ce que l’on commande en dessert ? Des glaces Ben&Jerry’s! Cela nous permet de nous mettre à votre place, de voir comment les produits arrivent, si tout va bien. Certes, le livreur se demande alors dans quel traquenard il est tombé lorsqu’il arrive dans nos locaux remplis de pots de glaces pour nous en donner de nouveaux…
• Si ça ne tenait qu’à moi, Dublin Mudslide, The Vermonster, Oatmeal Cookie Crunch, Cherry Garcia et Coffee Coffee Buzz Buzz Buzz seraient disponibles en pots 500 ml partout en France. Je les achèterais tous et vous les offrirais pour vous montrer qu’il y a une vie en dehors de Cookie Dough et de Chocolate Fudge Brownie (que j’aime aussi).

Et vous, quel est votre secret inavouable au rayon glaces ?
(rien de graveleux s’il vous plait ;))

Tel un politicien en campagne, vous avez récemment eu droit à la visite de l’usine et de la ferme. Passons maintenant à notre bureau parisien, ce lieu hautement stratégique de la conquête des congélateurs !

Non non, ce n’est pas l’entrée d’une école maternelle…

Au mur un poster des fondateurs donne tout de suite le ton. Lire la suite

Suite des aventures de Stéphanie…

En Octobre dernier, Stéphanie était invitée au siège historique de Ben & Jerry’s, à Waterbury, dans le Vermont. Mais pourquoi l’envoyer dans cette région frigorifique ? Et bien… pour qu’elle nous représente lors de la finale internationale du concours « Do Us a Flavor » !

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