Le 5 mai 1978, Misters Cohen & Greenfield ouvraient leur première boutique Ben & Jerry’s, dans une ancienne station service de Burlington, dans le Vermont.

Un site célébrant cet anniversaire vient d’être créé par nos confrères « états-uniens ». Au programme : un scrapbook – ou cahier photo – consacré à ces 30 années d’aventures givrées, un jeu d’anagrammes et un parfum au bon goût de gâteau à 3 étages (pas prévu en France, sorry).

Le scrapbook vaut vraiment le détour, avec le récit année par année de l’évolution de Ben & Jerry’s, des nouveaux parfums (plein), des actions militantes et d’autres anecdotes.

Cette histoire est avant tout américaine car nous sommes arrivés en Europe bien plus tard. Vous trouverez néanmoins pas mal d’informations sur notre parcours européen dans les rapports sociaux et environnementaux.

Et je vous raconterai prochainement comment nous avons débuté en France : avec une histoire de champs, de bikinis, et de grands dadets connaissant 3 mots de français…

Concernant le jeu de Vendredi, voici les autres bonnes réponses :

• Chunky Monkey a rejoint les linéaires des supermarchés américains dès 1988
• Pour Phish Food c’était en 1997
• Et pour Coconut Almond Fudge Chip ce fut en 1993

Pour cette dernière, c’était difficile de deviner car ce parfum est surtout connu pour avoir été une exclusivité de nos boutiques depuis (presque) toujours.

Bravo à Deeath, une vieille connaissance (surprise !), et à mrboo, un sacré joueur qui porte avec élégance le costume de vache. Ces 2 là ont trouvé les bonnes réponses quasi en même temps, ils auront tous les 2 le droit de se régaler : l’interview pour Deeath, un petit bon d’achat pour François !

Nous célébrons cette année un sacré anniversaire. J’en connais 2 – et tous ceux qui les ont rejoints en route – qui ne doivent pas en revenir d’avoir vécu une telle aventure.

Pour fêter l’événement, que diriez-vous d’une nouvelle invitation pour une interview dégustation dans une boutique parisienne ?

Juste en tête à tête, glace à glace, vous et moi. Pour le goûter d’anniversaire avec des milliers d’amis, ce sera plutôt le 29 avril.

Pour remporter cette délicieuse invitation, devinez juste ces 4 nombres :

- Quel âge Ben & Jerry’s a cette année ?

- Et quelles sont les années de lancement des glaces suivantes aux Etats-Unis ?

• Chunky Monkey
• Coconut Almond Fudge Chip
• Phish Food

Comme d’habitude, je ne répondrai que par non, oui ou hihihi. Et vous pouvez bien sûr jouer plusieurs fois, tant que ce n’est pas 2 fois de suite : un(e) autre gourmand(e) doit laisser un commentaire après le vôtre.

Bon, j’y vais de mon pronostic : 900 ans, 1929, 1987 et 2007. Et vous ?

J’ai croisé Nicolas, un jeune « entreprenaute », alors qu’il était de passage dans un Paris glacial. Direction la boutique rue du four, pour le rituel de l’interview-dégustation !

À gauche Nico, et à droite un mec qui a oublié son costume de vache

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Le blog et la version actuelle du site ont tout juste 1 an.

283 articles, et près de 2000 commentaires. Pas mal, pas mal. Mais je parie que l’on peut mieux faire.

Une bougie sur une glace, on essaie ?

Célébrons cet anniversaire avec un petit jeu !

Devinez donc à quelle date aura lieu le Free Cone Day 2008.

J’invite le ou la gagnant(e) dans une boutique parisienne, pour une interview dégustation, dans la veine de celle de fre ou de Little Girl, en attendant celle d’un certain Nico de Toulon (toc toc ? ;).

Comme d’habitude, vous pouvez participer plusieurs fois dans les commentaires, mais pas 2 fois de suite : quelqu’un d’autre doit laisser un commentaire après le vôtre.

Faites vos jeux !

Jennifer, alias Little Girl, vit à Avignon. À chaque fois qu’elle est de passage à Paris, elle n’oublie pas de s’accorder quelques goûters gourmands, que seule la capitale peut lui offrir pour le moment.

J’ai profité de sa présence exceptionnelle pour lui proposer une interview-dégustation, dans la foulée de celle de fre.

La demoiselle est arrivée en avance, et plutôt que de poireauter sous la pluie, elle a préféré patienter en compagnie d’une boule de Chocolate Therapy, bin voyons.

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En décembre, fre a gagné une invitation pour une interview en boutique.

Je connaissais certes un peu le bonhomme via son blog, un litre de chips, sa plume caractéristique et ses photos. Mais point de favoritisme, fre a surtout remporté la cagnotte en proposant des recettes monstrueuses : la chose, le bonhomme de neige…

2 hommes-vaches-mutants se sont donc donnés rendez-vous rue de Rivoli :

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Vous avez bien répondu à mon invitation. Merci. Malgré le froid, les cadeaux de Noël pas encore trouvés et les envies de nuits de 12h… Bravo !

Épluchons les résultats

Pour répondre à la question « quelle est votre recette préférée en boutique ? », certains s’y sont donnés à cœur joie. Comme je le dis dans cette vidéo, vous ne cessez de nous surprendre, vraiment ! Voici quelques perles.

Camille, une spécialiste :

Dans un cornet, mais fait maison exclusivement, et le moins cuit possible, je suis exigeante la dessus. [...] je rajouterais juste des vermicelles de couleur, pour le fun, et des cookies, pour l’alliance subtile du goût. Et une cuillère jaune.

Lolive, « oui en effet » :

une boule de glace au fond d’un pot des morceaux de gaufres par dessus, couvert de caramel, puis de chantilly, le tout recouvert de chocolat. Bon je l’admet ça doit être un peu lourd.

ppC, freeride de saison :

une gauffre avec une boule de Bohemian Raspberry, une boule de Strawberry et une boule de Cherry Garcia.

bah Wii, comme ce n’est pas la saison des fruits rouges, ca devient de fait une recette “de saison” : logique implacable ;)

après pour la décoration, comme on est hiver, neige oblige, une petite couche de chantilly et de marshmallows par dessus fera tout à fait illusion pour l’ambiance freeride

fre, qui a fait très fort :

- “le bonhomme de neige” : une coconut Almond Fudge Chip en bas, une vanilla max havelaar au dessus, un chapeau marshmallow, plein de chantilly tout autour pour faire la neige, deux grosses pépites de choco pour les yeux, une pointe de topping fraise pour le nez o/

- “la chose” : tu commences par un parterre de gaufres que tu recouvres de quatorze boules de chunky monkey, et ensuite tu prends une bouteille de toppping et tu… nan j’déconne :D

- sinon j’ai aussi des idées un peu plus raisonnables : coffee coffee buzzbuzzbuzz sur cookie. cette simple combinaison fait immédiatement ressurgir en moi l’imaginaire de la pause café que l’on attend après une journée de travail interminable à la biblio un jour d’hiver tout pourri. si si j’vous jure.

fre a fait l’unanimité et je vais donc l’inviter dès cette semaine pour une pause café-glacé !

À suivre…

Merci aux autres habitués pour leur participation : Bap*, leafar, fractale et Alesc. Et aux petits nouveaux, Sam et Marco. Si je vous ai oubliés, meuglez tout de suite dans les commentaires.

Sauf fonte des glaces ou pénurie de Cookie Dough sur Paris, je devrai vous proposer d’autres invitations après les fêtes…

Je vous invite dans une boutique parisienne pour une dégustation-interview!

À boire et à manger

2 ou 3 boules, un Polar Bear Sundae, une gaufre spéciale, un milkshake ou un smoothie… Ce que vous voulez, c’est moi qui régale !

Mais restons raisonnables, pas de « vermonsterie« . Un « plat » et une boisson caleront sans problème les plus gourmands.

Interview au sommet

Entre 2 bouchées, nous ferons le point sur votre vision de Ben & Jerry’s, des glaces et de nos engagements. D’ailleurs si vous avez de folles envies glacées à nous confier, ce sera le moment !

J’en ferai un petit reportage photo et un transcript sur le blog. Ne soyez pas timides, mon appareil rend les gens beaux ;) Et puis j’aurai probablement mon bleu de travail, ce qui met tout de suite à l’aise.

L’agenda

Rendez-vous si possible la semaine prochaine, du Lundi au Dimanche. Quand vous voulez, mais au plus tard vers 19h car les boutiques ferment tôt l’hiver. Rue du Four ou rue de Rivoli.

Je ne peux inviter qu’un(e) seul(e) gourmand(e) à la fois.

Afin de vous départager, jouons. Dites-moi dans les commentaires quelle serait votre recette préférée en boutique. Une glace recouverte de toppings multicolores ? Un milkshake avec des marshmallows entiers ? Une crêpe sorbet citron / caramel (mais oui) ? Etc.

La plus marrante, la plus gourmande, la plus « de saison »… Bref, la « plus – plus » vous fera gagner le goûter aux chandelles !

3, 2, 1… c’est parti ! Je ramasse les copies Vendredi soir.

En podvache sur dailymeuhtion

Julia et moi avons eu la chance d’être interviewés par François un blogueur et entrepreneur aussi connu sous le nom de mrboo.

Le sujet de l’interview était une grande marque et son blog. Nous utilisons donc des mots bizarres tels que budget pub, consos ou catalyseur de communautés. Trêve de plaisanterie, nous sommes tout de même venus avec nos costumes de vaches :

Et oui, le blog a aussi pour but de vous montrer que derrière des recettes farfelues, des plans quinquennaux et de conquête des supermarchés il y a… des gens, qui se déguisent en vache et qui ne finissent pas toujours leurs phrases (surtout moi).

Pour voir la vidéo faites donc un tour chez mrboo . Et félicitez-le au passage pour son joli costume, car contrairement à nous il ne l’a pas eu de fonction…

À votre tour maintenant…

Cela fait un moment que j’ai envie d’inviter un lecteur ou une lectrice pour une interview dans une boutique Ben & Jerry’s.

Si vous n’avez rien contre être pris en photo tout en dévorant une bonne glace et en refaisant le monde, surveillez de très près les articles de ce blog…