fudge chocolat

Il y a quelques semaines, Lise de la B&J’s team m’avait fait passer une recette de fudge, en indiquant simplement : « essaie, tu me diras ! ». Dont acte.

Mais avant de parler recette, voyons ce qu’est le fudge

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crème fouettée chocolat

Allez, je vous dévoile l’une de mes recettes maison : le Chocolate Almond Cookie Dough Sundae !

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Au menu de nos boutiques, il n’y a pas que des glaces. Ca, vous le savez déjà. Mais les milkshakes, smoothies, sorbet splashes, gaufres, crêpes, brownies, cookies, sundaes, chocolats chauds, cafés, thés, et autres chaï lattes ne sont pas les seuls « miam miam » sophistiqués qui vous attendent en boutique

En fouillant un peu dans notre réserve, je suis tombé sur tout un lot de magnets utilisés dans les menus des boutiques. Et j’ai eu quelques surprises, comme celles-ci :

menu-glacier-2

Hot Shake (un milkshake chaud !?)

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Je ne vous ai jamais parlé des Core Sundaes. Pour la peine, je vais même ajouter du chocolat blanc, cette saveur qui vous manque tant.

Un puits de chocolat…

Un Core Sundae chez Ben & Jerry’s, c’est :

  • 2 boules de glace au choix
  • De la sauce – fudge – caramel ou chocolat au milieu (d’où le « Core »)
  • De la crème chantilly sur le toit
  • Et quelques toppings !

Cette recette est une exclusivité de nos boutiques.

Core Sundae de saison

Avec le lancement du Climate Change College, il fallait bien que l’on fasse une édition spéciale ! Voici donc le Polar Bear Sundae :

Polar Bear Sundae

Soit un Core Sundae, avec plein d’ours en chocolat blanc.

Série limitée jusqu’à la fin du mois mais vu que les nounours chocoblancos ont l’air de vous plaire, il est possible que cela dure un peu plus longtemps…

Envoie ton ours !

Oulala au moins 2 semaines que l’on a pas joué sur ce blog. J’y remédie de ce pas avec un mini-jeu jusqu’à Vendredi soir : celui ou celle qui poste dans les commentaires un lien vers une photo de l’ours polaire le plus mignon ou drôle gagnera un t-shirt.

Vous pouvez envoyer un lien vers une photo que vous avez trouvée sur un site web ou bien un lien vers une photo à vous (si vous n’avez pas de site, utilisez un service gratuit tel que pix nofrag).

Aller, je commence avec le sourire d’une danseuse aquatique :

Ours polaire
photo : DetroitDerek