Vous aimez attaquer une bonne tablette de chocolat noir ou au lait ? Chunky Monkey, Chocolate Macadamia ou Caramel Chew Chew vous sont familiers ? Cela tombe bien puisque pour nous venons d’adapter quelques unes de nos glaces en chocolats… à croquer et issus du commerce équitable !
Mango Berry Swirl est notre 3ème nouveauté de l’année, après Chocolate Macadamia et Jamaican Me Crazy…
Au menu : un sorbet à la mangue, de gros morceaux de mangue, et un coulis aux fruits rouges (framboises, mûres, et myrtilles).
Et voici après Chocolate Macadamia, la 2ème nouveauté de l’année, rien que dans nos boutiques cette fois-ci.
Au menu de nos boutiques, il n’y a pas que des glaces. Ca, vous le savez déjà. Mais les milkshakes, smoothies, sorbet splashes, gaufres, crêpes, brownies, cookies, sundaes, chocolats chauds, cafés, thés, et autres chaï lattes ne sont pas les seuls « miam miam » sophistiqués qui vous attendent en boutique…
En fouillant un peu dans notre réserve, je suis tombé sur tout un lot de magnets utilisés dans les menus des boutiques. Et j’ai eu quelques surprises, comme celles-ci :
Hot Shake (un milkshake chaud !?)
L’hiver approche et nos boutiques vendent de plus en plus de chocolats chauds, gaufres et crêpes…
Je suis donc allé ce midi rue de Rivoli pour un test produit, du moins officiellement. Officieusement, j’avais très envie de dessert !
J’ai démarré les hostilités avec une gaufre spéciale Coconut Almond Fudge Chip, sauce chocolat:
Et je me suis achevé avec une crêpe spéciale Caramel Chew Chew, sauce caramel:
Photos garanties sans trucage ! Plutôt appétissant, non ?
Et si vous êtes plutôt du genre glace sur brownie ou cookie, on peut aussi s’arranger: Lire la suite
Pour chaque parfum qui sort de la gamme, nos collègues anglo-saxons créent une tombe dans le cimetière des parfums (US ou UK).
Pour une raison que je n’explique pas, chez Ben & Jerry’s France nous sommes plus discrets… Je vais tout de même vous parler du triste sort d’un parfum excessif et donc adoré.
Glace au sirop d’érable, noix de pécan grillées, fudge au caramel
Voilà un hommage à la boutade « les habitants du Vermont sont des Canadiens qui ne s’assument pas » !
Malheureusement cette divine recette n’empêchera pas The Vermonster de nous quitter. Nous en avons encore en stock mais la production s’arrête.
Donc si vous aimez ce parfum, direction l’une de nos boutiques pour savourer un cornet ou pour rapporter un pot à la maison !
Cela va cependant faire de la place pour des nouveautés courant 2008…
Aux États-Unis, The Vermonster n’est pas une glace au sirop d’érable mais un énorme sundae, dosé à « l’Américaine » :
Il s’agit davantage d’une bête à défis que d’une œuvre gastronomique. Il paraît que certains solitaires ont réussi à le dévorer en moins de 10 minutes, mais en général il faut au minimum 5 personnes pour en venir à bout.
Nous n’en proposons pas en France, pays du Manger Bouger ;) Pas de photo non plus. Bon aller, voici le monstre.
Je ne vous ai jamais parlé des Core Sundaes. Pour la peine, je vais même ajouter du chocolat blanc, cette saveur qui vous manque tant.
Un Core Sundae chez Ben & Jerry’s, c’est :
Cette recette est une exclusivité de nos boutiques.
Avec le lancement du Climate Change College, il fallait bien que l’on fasse une édition spéciale ! Voici donc le Polar Bear Sundae :
Soit un Core Sundae, avec plein d’ours en chocolat blanc.
Série limitée jusqu’à la fin du mois mais vu que les nounours chocoblancos ont l’air de vous plaire, il est possible que cela dure un peu plus longtemps…
Oulala au moins 2 semaines que l’on a pas joué sur ce blog. J’y remédie de ce pas avec un mini-jeu jusqu’à Vendredi soir : celui ou celle qui poste dans les commentaires un lien vers une photo de l’ours polaire le plus mignon ou drôle gagnera un t-shirt.
Vous pouvez envoyer un lien vers une photo que vous avez trouvée sur un site web ou bien un lien vers une photo à vous (si vous n’avez pas de site, utilisez un service gratuit tel que pix nofrag).
Aller, je commence avec le sourire d’une danseuse aquatique :
photo : DetroitDerek
Vous n’avez d’yeux (et de bouche) que pour Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie et consors, l’institut de sondages vient de me le confirmer.
Et pourtant, d’autres petits candidats ont aussi une chance de vous convaincre… J’ai décidé de veiller dès aujourd’hui au respect de leur temps de parole !
Commençons par Coffee Buzz Buzz (garanti sans faute de frappe) :
Crème glacée au café et grains de cafés enrobés de chocolat. Un sacré goût de café tempéré par l’onctuosité de la crème glacée et le réconfort du chocolat!
À découvrir en exclusivité dans nos boutiques. Dans la limite des stocks disponibles : risque modéré de bol si vous passez après mes amis et moi, vous êtes prévenus.
Pas la peine de vous venger si suite à ce billet vous avez faim lors de la pause café, c’est aussi mon cas…
Les sorbets, parlons-en, en long et en large, mais en 8 points seulement (c’est comme ça) :
1. Un sorbet n’est ni une crème glacée, ni une glace. Ce n’est pas clair ? Par ici.
2. Nous vous proposons actuellement 2 parfums de sorbets :
3. Vous les retrouverez exclusivement dans nos boutiques.
4. Un sorbet peut se déguster dans un pot ou dans un cornet, mais aussi en boisson. Et nous vous en proposons 2 sortes :
5. Voici les recettes officielles de nos Smoothies :
6. D’autres recettes sont aussi servies telles que le Coconut Paradise, cité par Jane.
7. Mais vous pouvez aussi demander votre propre recette de Smoothie !
8. Les sorbets ont l’avantage de contenir moins de matières grasses que les crèmes glacées. Ainsi si vous êtes en pleine préparation pour les 20 km de Paris, un Sorbet Splash ne remettra pas tout en cause !
