Par Xuoan, le 5 mars 2008 dans Vacheries
Et dire qu’en France, notre aventure commença « avec une histoire de champs, de bikinis, et de grands dadets connaissant 3 mots de français… »
Mot clé : entreprise responsable
Par Xuoan, le 15 février 2008 dans Coups de cœur
Comme la plupart des « boiboites internationales », nous avons de grandes réunions annuelles dans des destinations, de préférence, ensoleillées. Notre Dédé national et Philippe, gérant de la boutique de la rue du four, sont donc partis nous représenter au meeting des franchisés Ben & Jerry’s, à Cancun, au Mexique. 1ère réaction : « Oh le pot ! » En fait, c’était tout sauf du cancooning :
(David, futur Rodin de la glace)
Par Xuoan, le 14 février 2008 dans Environnement
Une fois rentré de vacances, il était temps pour moi d’un face à face, ou d’un « glace à glace », avec ma propre conscience écologique.
Par Xuoan, le 12 février 2008 dans Environnement, Jeux
Aujourd’hui, nous sommes tous plus ou moins sensibles à l’écologie, au commerce équitable et au développement durable. Mais passer à l’acte, dans la vie de tous les jours, n’est pas forcément aisé. Que ce soit dans l’assiette, à la maison ou en voyage, être engagé est une lutte de tous les instants. Bon ok, j’exagère un peu, à la folie… (ou pas du tout ?)
Afin de vous faciliter la vie, Rémi d’ABCvert, a eu l’idée de créer un annuaire de toutes les bonnes adresses pour consommer équitable ou bio et naturel, pour recycler et trier vos déchets, pour faire construire un habitat naturel et/ou tournant aux énergies renouvelables, sans oublier des voyages ou des investissements liés au développement durable.
Ce verdoyant guide au format A5 est bien évidemment imprimé sur du papier recyclé et avec des encres naturelles (certification Imprim’vert).
L’annuaire ABCvert’ est disponible gratuitement dans plein de boutiques dont Nature & Découvertes, le Crédit Coopératif, et chez Ben & Jerry’s (dès la fin du mois) !
Vous pouvez aussi le commander sur le site d’ABCvert, où vous n’aurez que les frais de port à payer. Vous retrouverez également en ligne un annuaire des sites recommandés dans le guide.
L’annuaire ABCvert sort officiellement le 14 février, mais vous l’aurez peut être entre les mains dès demain…
Le « Vert’nissage »
Un vernissage est organisé demain soir chez Alter Mundi, Paris 11è. Cette boutique est spécialisée dans le commerce équitable. Naturellement, nous y distribuerons nos glaces labellisées Max Havelaar !
Les invités ? Des professionnels du développement durable, des blogueurs écolos, des journalistes, des gourmands et pourquoi pas 2 lecteurs du blog, si ça vous dit !
J’ai une invitation pour 2 personnes, ou 2 invitations pour une personne, comme vous voulez. Si vous êtes tentés par une petite mise au vert – ou au verre – laissez donc un commentaire enjoué. Comme d’habitude, que le plus rapide gagne !
Par Xuoan, le 26 décembre 2007 dans Environnement
Radiohead se passe de maison de disque. Radiohead propose son dernier album en téléchargement et vous payez ce que vous voulez*. Radiohead s’interroge sur l’impact environnemental de ses concerts.
Radiohead est décidément un groupe d’une modernité et d’une élégance rares!
La petite salle ou le stade ?
La société Best Foot Forward a été chargée de comparer l’empreinte écologique de 2 tournées américaines du groupe :
- L’une avec des grands concerts en plein air
- L’autre dans des petites salles, avec un nombre de concerts plus important
Ont été pris en compte les émissions de CO2 et le rendement énergétique de domaines divers et variés dont les déplacements du groupe, du matériel, des fans, les besoins énergétiques du concert et des répétitions, du merchandising et même des burgers et des chips vendus :
Si la tournée des petites salles génère davantage de déplacements pour le groupe, l’impact le plus important est lié aux déplacements des spectateurs. Et dans ce cas, un concert en centre ville a une empreinte écologique par spectateur bien moins importante qu’un concert gigantesque en périphérie, ce dernier nécessitant davantage de transports individuels. Et musicalement, on s’y retrouve : rien ne vaut une concert intimiste n’est-ce pas ?
Radiohead envisage de demander aux spectateurs d’essayer de venir à leurs concerts en transports en commun, de ne pas prendre l’avion juste pour les voir – ça arrive, j’en connais ! – et de favoriser le co-voiturage.
De son côté le groupe va favoriser les tournées dans les petites salles et s’engage à acheminer le matériel par fret maritime et non plus aérien. D’autres idées sont mentionnées dans le rapport. Et comme le dit Colin de Radiohead, ce n’est qu’un début !
En savoir plus :
* l’opération est terminée, l’album sort maintenant dans les circuits habituels…
Source : neomansland
Par Xuoan, le 13 décembre 2007 dans Coups de cœur
Un rapport social et environnemental a été mis en ligne par notre maison mère:
Comme vous pouvez le voir, c’est un document aussi sérieux que sympa… à notre image, n’est-ce pas ? ;)
Dans ce rapport, nous revenons sur tous les points positifs et négatifs de l’année 2006, en nous attardant particulièrement sur nos engagements et leur évolution.
Vous me direz, 2006, c’est loin. Mais revenir sur l’année précédente est un exercice intéressant, qui permet de se poser, d’avoir une vision d’ensemble et d’être transparent, bien que parfois c’est déplaisant. Et avouons-le, c’est aussi une bonne source d’infos pour les journalistes, les étudiants et même en interne. Cela fait 18 ans que nous nous efforçons d’en produire un par an.
Le fâcheux, en 2006 :
- Nos fans américains se sont faits entendre. Ils nous ont interdits d’utiliser des œufs provenant de poules élevées dans des cages. Seul hic, aucun fournisseur « cage-free » nord-américain n’avait la capacité de production suffisante pour un client comme nous. Un vaste plan de migration a été mis en place et tout devrait être réglé d’ici 2010. En Europe, nos ptites poules sont déjà bien loties : 0 cage !
- Aux États-Unis, retour au packaging blanchi au chlore, avant tout pour des problèmes de rupture de stock. De plus, l’adoption des nouveaux packaging a permis de réduire de 1000 tonnes par an nos déchets. Et pour finir, notre nouveau fournisseur a présenté un ambitieux programme de recherche. Un pot sans plastique d’origine fossile – ce qui sert à bien isoler le pot – est à l’étude.
La classe, en 2006 :
- Ben & Jerry’s, l’entreprise la plus responsable des États-Unis. Et ce n’est pas nous qui le dites mais les participants d’un sondage réalisé par Golin Harris.
- 49% de nos dépenses fournisseurs sont allées à des filières durables.
- Caring Dairy, notre programme d’élevage qui rend les vaches heureuses et le lait encore meilleur, débarque en Europe. La vache.
- Des parfums labelisés commerce équitable : Vanilla et Chocolate aux États-Unis et Vanilla en France. Suivis par Vanilla Toffee Crunch en 2007 et Chunky Monkey en 2008.
- Pour compenser nos (et vos) trajets en avion : Cool Your Jets. Pour chaque déplacement, un ticket de compensation CO2 peut être acheté et réinvesti dans des projets d’énergies renouvelables.
- Grosse mobilisation pour une meilleure répartition du budget fédéral américain : moins pour la défense, et plus pour la santé et l’éducation. Et bien évidemment comme support de communication, une nouvelle glace : American Pie (tarte aux pommes).
- 1 587 917 dollars donnés à la Fondation Ben & Jerry’s, soit une augmentation de 9% comparé à 2005.
Pour les plus courageux, la suite en détail et en Anglais : 2006 Social & Environmental Assessment Report.
Par Xuoan, le 23 novembre 2007 dans Environnement
Gregory du blog WiziShop, a créé l’opération Noël Éthique 2007.
Le principe ? Offrir des cadeaux respectueux de l’environnement, issus du commerce équitable ou dont les bénéfices sont reversés à des associations.
Pour vous aider dans cette démarche, Gregory propose une liste de boutiques en ligne répondant à au moins l’un de ces engagements.
Si vous avez un blog et que l’opération vous plaît, n’hésitez pas diffuser une bannière comme celle-ci :
Merci à Fred d’Oanisha pour l’info
Notre boutique
D’ailleurs si vous souhaitez offrir un tablier en fausse peau de vache, un cadenas pour pot de glace ou des « bols officiels » Ben & Jerry’s, faites un tour dans notre boutique en ligne. Tous les bénéfices de cet e-commerce sont reversés aux Jardins de Cocagne !
Par Xuoan, le 6 novembre 2007 dans Coups de cœur
Aujourd’hui je vais vous parler de la Greyston Bakery, l’un de nos fournisseurs historiques et socialement responsables. Une bien belle histoire.
Vous connaissez déjà leurs brownies
Greyston fabrique les brownies que vous retrouvez dans Chocolate Fudge Brownie, l’un de nos « all time best-sellers ».
Un fournisseur pas comme les autres
Greyston est implantée à Yonkers, à proximité du Bronx dans l’État de New York. La société recrute des personnes défavorisées, exclues du marché du travail. Je vous laisse imaginer pour quelles raisons… les États-Unis étant tristement célèbres pour leurs inégalités sociales très marquées.
Greyston Bakery appartient à la Fondation Greyston. Celle-ci collecte les bénéfices générés par l’activité économique de Greyston et les réinvestie dans des aides sociales : logements pour sans-domicile fixe ou familles à très faibles revenus, soins pour personnes atteintes du Sida, actions locales…
Quand Ben rencontre Bernie
En 1987, Ben est séduit par le projet Greyston, porté par Bernie Glassman, un ex ingénieur aéronautique devenu moine bouddhiste.
Nous effectuons alors une commande peu importante pour nous mais colossale pour la toute jeune Greyston Bakery. Bernie mise tout sur celle-ci, s’endette pour renforcer ses moyens de production.
Mais à la livraison, c’est le drame. Les brownies sont tous collés, en blocs, inexploitables. À l’usine, nos équipes sont catégoriques « on renvoie ! », ce qui est impossible pour Bernie. Mais les innovations naissent souvent par accident : afin de ne pas renvoyer la commande, nous improvisons avec une nouvelle recette. Ce sera le Chocolate Fudge Brownie.
Ce nouveau parfum se vend plutôt bien mais cela grogne en interne. Les brownies sont très durs à mélanger avec les autres ingrédients, nos équipes ont l’impression de trinquer à la place de Greyston.
Quelques mois plus tard, la venue de membres de Greyston dans le Vermont et celle de nos équipes à Yonkers permettent de vraies rencontres humaines (l’histoire ne dit pas combien de glaces ou de bières de l’amitié furent consommées). Les équipes seront désormais soudées et pour de bon.
Presque 20 ans que cela dure !
Nous continuons à travailler avec Greyston dont les brownies sont certifiés bio. Nous les affrétons jusqu’en Europe par bateau. Pas question d’utiliser des avions cargo !
Au début de notre collaboration, nous avons payé à Greyston un supplément pour chaque brownie produit. La production augmentant, Greyston améliorant sa productivité, ce supplément a été diminué. En effet, pour qu’un investissement socialement responsable soit tenable, il faut aussi qu’il soit rentable ! Soyez rassurés, si c’est le cas pour nous, ça l’est aussi pour Greyston qui s’est considérablement développée en 20 ans.
Si je vous raconte tout cela ce n’est pas pour vous montrer à quel point notre entreprise est sympa – bon, un peu quand même ;) – mais plutôt pour faire la promotion de ce type d’initiatives et contribuer, ne serait-ce qu’avec une lichette, à ce qu’elles se développent davantage. Donnons un sens humain aux affaires!
En savoir plus :
Par Xuoan, le 29 octobre 2007 dans Ferme numérique
Connaissez-vous quelqu’un qui utilise le web sans passer au moins une fois par jour par un moteur de recherche (Google, Yahoo, Live Search…) ? Autour de moi, personne ! Certains vont même jusqu’à mettre un moteur de recherche en page d’accueil de leur navigateur…
Partant de ce constat, de nouvelles initiatives associent la pertinence de vos moteurs préférés à une démarche solidaire ou écologique. Petite revue de ces merveilles:
Le conseil écolo du jour !
Netecolo vous propose d’utiliser Google – le vrai, avec tous ses superpouvoirs et combos cachés – et d’obtenir par la même occasion « 1 conseil pour la planète ». Tout simplement.
Un blog très vert est animé par le créateur du site.
Un moteur de recherche thématique
Ekoolos utilise lui aussi Google. Mais sur Ekoolos, les résultats sont uniquement issus de sites traitant d’écologie, d’environnement, de commerce équitable, de consommation responsable… Bref, si vous avez une recherche à effectuer dans l’un de ces domaines et que vous souhaitez gagner du temps, essayez Ekoolos…
Et devinez dans quelle rubrique le créateur d’Ekoolos s’exprime plus longuement ? Sur son blog bien sûr !
Blackle : une fausse bonne idée
J’aurais pu vous recommander Blackle, une version soit disant économe en énergie de Google, car sur fond noir. Mais il semble qu’au contraire, l’utilisation Blackle nécessite davantage d’énergie que la page toute blanche de Google…
Le meilleur pour la fin…
Veosearch vous propose d’effectuer une recherche – web, images, blogs, vidéos ou wikis – tout en soutenant le projet solidaire de votre choix.
- Côté moteurs vous retrouverez des valeurs sûres : Google,Yahoo, Ask, Exalead et même Dailymotion pour les vidéos
- Et côté projets, une multitude de causes sont concernées : environnement, commerce équitable, réinsertion sociale, santé, humanitaire… le tout présenté en vidéo.
Les dons sont collectés grâce aux publicités affichées sur le site et à des partenariats avec les moteurs. Bref, cela ne vous coûte rien ! Veosearch s’engage à reverser directement aux associations la moité du chiffre d’affaire ainsi généré.
Par Xuoan, le 19 octobre 2007 dans Environnement
Venus en Europe dans le cadre du Climate Change College, nos joyeux fondateurs ont rencontré un journaliste de Metro :
Dans cet article, Ils reviennent sur leur parcours, leurs actions contre le réchauffement climatique pour Jerry, contre la course à l’armement pour Ben, et sur leur vision de l’entreprise responsable… et marrante.
À noter que les photos « portraits croisés » de Ben et Jerry valent aussi leur pesant de cacahuètes, foi de Chunky Monkey.
J’espère que cette lecture vous donnera autant la patate qu’à moi ! Sur ce, bon week-end à tous.
