Ce Dimanche à Paris, l’association Max Havelaar organise la journée de la banane.

Pour la peine, j’utilise un smiley de circonstance… ;-D

Au programme, dégustation de produits à base de banane issue du commerce équitable, mais pas que :

• À 11h
  Brunch équitable : dégustation de smoothies, de cakes et de glaces (Chunky Monkey ;-D) à base de banane équitable
• À 14h30
  Conférence : «Comment devenir un consommateur responsable ?»
• À 16h30
  Projection du film Tambogrande, mangues, meurtres, mines,
  de Ernesto Cabellos Damian et Stéphanie Boyd (Pérou, 2007)

Voilà donc de quoi se régaler en ce Dimanche qui s’annonce pluvieux, tout en s’informant sur l’importance du commerce équitable, et ayant les clés pour agir au quotidien ! ;-D

Venez-nous donc nous voir dès 11h à la Bourse de Commerce de Paris, 2 rue Viarmes, Paris 1er !

Sur ce, je vous souhaite à toutes et à tous un excellent week-end, plein de bonnes glaces à la banane ! C’est tout le mal que je vous souhaite ;-D

Comme vous le savez déjà, nous sommes en pleine Quinzaine du commerce équitable, et cela jusqu’au 24 mai.

Si vous êtes sur Paris, la Bourse de commerce y accueille une exposition, des conférences et des projections tous les jours jusqu’au 26. Et pour les non-parisiens, des centaines d’événements sont organisés un peu partout en France.

Et pour mettre l’ambiance, l’association Max Havelaar France pousse la chansonette en direct de leurs bureaux, avec un « lip dub » de Revolution des Beatles :

L’association a également mis en ligne 2 nouvelles vidéos tournées en Républicaine Dominicaine.

La 1ère vidéo s’intéresse aux cultivateurs de fèves de cacao, et à comment le fait de se regrouper leur a permis de passer du statut de simples cultivateurs à celui d’exportateurs, et ainsi sortir du simple stade de survie.

Vous y verrez aussi qu’étonnamment – pour moi en tout cas ;) – une fève de cacao est recouverte de pulpe blanche avant fermentation. Et pour l’anecdote, le chocolat commerce équitable de Chocolate Macadamia vient de là bas !

La 2ème vidéo interroge des producteurs de bananes sur ce que le commerce équitable leur a apporté à eux et à leurs familles : modernisation des outils, meilleur habitat, scolarisation des enfants…

Avec tout ça, vous voilà prêts à changer le monde grâce au commerce équitable ? Cela tombe bien, le jury devrait élire, demain si tout va bien, les gagnants des brunchs équitables ! :)

En attendant la Quinzaine du commerce équitable en mai, voici venue la semaine du développement durable ! Cette année elle aura lieu du 1er au 7 avril, et comme lors de la précédente édition, le thème de cet événement sera le passage à la consommation durable, un choix que nous cautionnons… :)

3245 manifestations sont actuellement référencées dans toute la France, avec comme vaisseau amiral le salon Planète Durable, Porte de Versailles à Paris :

Ainsi mon week-end du 4 avril devrait être consacré à des balades au milieu de ces initiatives et alternatives réjouissantes !

L’avis des « autres »

Pendant ce temps en Belgique, le Forum Nucléaire communique fort habilement sur la question de l’énergie nucléaire : « POUR ou CONTRE ? »

Cette publicité est très bien réalisée, les questions citées sont celles que n’importe qui a dû se poser un jour… Mais après lecture du contenu du site du Nuclear Forum, il ne fait aucun doute que cette organisation est une belle machine à convaincre du POUR.

À titre personnel, j’ai juste tiqué lorsque j’ai pu lire :

• « l’énergie renouvelable dépend de la météo » (ici) -> et l’énergie géothermique, l’hydraulique et les nouvelles générations de solaire ?
• « les progrès technologiques permettront peut-être un jour de récupérer ces déchets à des nouvelles fins » (là) -> oui et en attendant ? :)
• « les combustibles [...] sont localisés dans des régions géopolitiques peu stables [...] L’uranium est quasiment absent en Europe, mais il est localisé dans des régions plus sûres » -> ça se discute.

À vous de vous faire votre propre avis sur la question… et surtout de passer un bon week-end ! ;)

via fubiz

L’association Max Havelaar, vient de lancer une campagne que nous apprécions tout particulièrement : « Quand c’est équitable, c’est meilleur pour tout le monde« .

Afin de faire passer le message, 3 excellentes réclames :

… ainsi que 2 vidéos, avec Mademoiselle Agnès et Jocelyn Quivrin.

Mais ce n’est pas tout : le site cestmeilleur.fr explique de façon claire et synthétique ce que le commerce équitable apporte aux producteurs, à la planète et à nos papilles !

C’est meilleur pour les producteurs

Comme vous le savez déjà, le commerce équitable garantit aux producteurs un prix d’achat minimum, quels que soient les aléas du marché. Ce « premium » leur permet d’améliorer leurs conditions de travail & de vie ainsi que celles de leurs familles (écoles, centres de soin, habitat…)

Max Havelaar présente sur ce site quelques vidéos de producteurs. J’ai été particulièrement touché par l’histoire de Katsuri, fille d’une ouvrière d’une plantation de thé équitable. Sa génération est la 1ère de la famille à être scolarisée. Katsuri étudie pour devenir ingénieur. Mais comme vous le verrez dans la vidéo, les « anciens » ne sont pas oubliés non plus !

C’est meilleur pour l’environnement

Certains critères de certification commerce équitable concernent l’environnement. Car en agriculture, on ne peut faire de bien à l’homme sans faire de bien à la planète, et inversement…

Cela va de la protection de l’écosystème, au traitement des déchets, en passant par l’interdiction des sémences OGM, ou la transition vers des engrais naturels… Ainsi, certains produits issus du commerce équitable sont aussi labellisés agriculture bio. Et quand ce ne l’est pas encore, ce n’est qu’une question de temps, ou de démarches.

C’est meilleur pour… nous

Dans un produit issu du commerce équitable, on retrouve donc des ingrédients de meilleure qualité, issus d’une agriculture respectueuse de l’Homme et de la Nature. Ainsi, si la recette est bonne, ce que vous allez finir par dévorer a de fortes chances d’être délicieux !

Du moins, voilà ma vision en tant que gourmand : si je teste régulièrement des « friandises » équitables par conviction, je les rachète avant tout parce qu’elles me plaisent ! C’est notamment le cas de mes 2 chocolats noirs préférés, dont j’ai toujours en stock une tablette : Citron et Menthe de chez Alter Eco.

Et j’espère que vous vous dites à peu près la même chose avec nos glaces issues du commerce équitable ;)

Comme toutes les grandes fêtes commerciales et notamment Noël, la St-Valentin a un impact écologique important.

Un coût important pour la planète

Les roses que nous trouvons en France viennent soit d’Europe, soit de lointains pays tels que le Kenya ou l’Équateur.

En Europe et en hiver, les roses demandent beaucoup d’énergie pour reproduire des conditions favorables à leur floraison : lumière artificielle et chaleur lors de leur croissance, réfrigération lors du transport.

Côté pays du « Sud », le climat est bien plus favorable, mais la distance de transport – le plus souvent par avion – est importante. De plus, les agriculteurs perçoivent de maigres revenus, tout en étant exposés à bien plus de pesticides que ce que notre corps est censé pouvoir supporter.

Du coup, je vois 3 alternatives :

1. Ne pas offrir de rose à sa bien aimée le 14 février. Ouch, la gifle sur ma joue.
2. Pour tous les pays de l’hémisphère Nord, reporter la date de la St-Valentin à plus tard dans l’année.
3. Ou offrir des roses issues du commerce équitable.

Les 2 premières propositions ne me paraissent pas réalisables ;) Retenons donc la 3ème.

Des roses équitables

Les roses sont cultivées dans de grandes plantations, car elles nécessitent des infrastructures coûteuses : serres, irrigation…

La certification commerce équitable ne s’intéresse pas uniquement au bien être du producteur mais également aux conditions de travail des employés. La certification garantit une rémunération décente et une préservation de la santé de l’ensemble des employés des plantations, ainsi qu’un impact environnemental contrôlé (bonne gestion de l’eau, pas de rejet de produits nocifs dans les eaux environnantes…)

Sur son site français, Max Havelaar recommande les fournisseurs de roses équitables suivant : Roses of Africa, Ethiflora, et Flower System.

Côté vente en ligne, Bebloom propose des roses équitables venant de Tanzanie ou des Seychelles.

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P.S. : Lise, dernière recrue de l’équipe me suggère également cette très belle carte rose origami de chez Muji. Merci Lise :)

P.S. 2 : et si votre chérie a beaucoup d’humour, vous pouvez également lui offrir un nouvel oreiller. Cette présence rassurante comblera votre absence lorsque dès l’aube, vous prendrez le chemin du travail !

Chocolate Macadamia est une crème glacée à la vanille et au chocolat, avec d’énormes noix de macadamia enrobées de… chocolat.

Les noix de macadamia sont absolument gigantesques, du jamais vu dans une glace. Le chocolat qui enrobe les noix contraste étonnamment avec le goût de celles-ci. Mais vous serez également surpris dès les 1ers instants par une glace mi vanille, mi chocolat. Soient 4 goûts bien distincts dans une glace, rien que pour vos papilles :)

Mais plutôt qu’un long discours, je vous propose de découvrir l’histoire de Chocolate Macadamia en vidéo :

Plus qu’une glace

Chocolate Macadamia est certifiée commerce équitable par Max Havelaar. Cela signifie que nous versons aux petits producteurs un prix minimum qui leur garantit de meilleures conditions de vie. Il s’agit de notre 4ème glace issue du commerce équitable, après Vanilla, Chunky Monkey, et Vanilla Toffee Crunch.

Et comme pour toutes nos glaces trouvables en Europe, le bon lait provient* des vaches à la mine réjouie du Caring Dairy, notre programme d’agriculture durable

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* 90% des produits laitiers contenu dans nos glaces est produit dans les conditions du programme Caring Dairy, pour passer à 95% d’ici 2010 et à 100% à terme.

Dans The Story of Stuff, un exposé-vidéo fichtrement bien fait, Annie Leonard s’interroge sur l’origine et la vie des produits qui l’entourent. Ceux qu’elle achète et auxquels elle tient… avant de les jeter. Elle a été particulièrement interloquée par le fait qu’une radio puisse être vendue 5 $, soit à peine le coût du transport aller-retour pour se rendre à la boutique.

Dans ces 20 min très ludiques de vulgarisation économique, Annie nous explique quel est le circuit emprunté par un produit consommé :

• extraction des matières premières
• production du produit
• distribution (commercialisation)
• consommation
• élimination (des déchets)

Au delà de l’explication de cette « chaîne », Annie cite plusieurs faits interpellants dont :

• Un américain génère 2 kilos de déchets par jour, et pendant ce temps 140 kilos de déchets industriels sont nécessaires pour produire ce qu’il consomme
• La consommation de chaque américain a doublé en 50 ans…
• … alors que pendant ce temps, le bonheur perçu par chaque américain n’a cessé de décliner
• Les incinérateurs rejettent dans l’air des dioxines, des molécules parmi les plus toxiques connues pour l’Homme.
• D’ailleurs, le lait maternel est désormais l’aliment qui contient la plus forte dose en toxicité pour l’être humain… (tout en ayant des qualités certaines pour le nourrisson)

L’idée défendue par Story of Stuff n’est pas de tirer un trait sur nos modes de vie et de consommation, mais de changer profondément la chaîne de vie des objets, pour que celle-ci s’intègre dans un cercle vertueux grâce :

• aux énergies renouvelables
• au recyclage
• à la réduction des déchets
• au commerce équitable
• à la préservation de l’environnement
• à des institutions politiques non sujettes aux pressions des entreprises
• etc.

The Story of Stuff est disponible en version sous-titrée dans plein de langues, dont le Français. Les 20 min de la vidéo passent très vite, vous irez jusqu’au bout de cette passionnante vidéo en ayant l’impression que cela n’a duré que 5 min. Du coup, je l’ai visionnée 3 fois ;)

Finissons sur une note d’espoir ! Comme l’explique Annie, notre système actuel de consommation a été créé et pensé de toute pièce dans les années 50. Ce n’est pas une loi fondamentale comme la gravité. À nous de définir les nouvelles règles du jeu. Notre modeste contribution à cette recherche d’alternatives, se trouve dans la rubrique « plus qu’une glace ».

Sur ces belles paroles, je vous souhaite un excellent week-end !

via bienbienbien qui décidément est de plus en plus bien chaque jour

Comme l’année dernière, WiziShop est à l’initiative de l’opération Noël Éthique 2008.

Sur ce blog, vous trouverez une liste de boutiques en ligne qui vous permettront d’offrir :

• un cadeau qui respecte l’environnement
• un cadeau issu du commerce équitable
• un cadeau dont une partie du prix de vente est reversée à une œuvre caritative

(ces qualités sont bien entendu cumulables)

Les boutiques citées proposent des produits aussi variés que des jouets, des cosmétiques, de la déco, de la mode, des bijoux, et bien entendu, du miam miam et du glouglou. Cette diversité est bien la preuve que l’offre de « produits responsables » est désormais très importante. Il ne reste plus qu’à faire en sorte que ces produits soient mieux distribués…

Si vous êtes emballés par l’opération, et que vous comptez (comme moi) faire la plupart de vos achats de Noël en ligne, ne tardez pas. En effet, la plupart des e-commerçants expédient très rapidement leurs colis, mais il arrive que le facteur soit débordé à l’approche des fêtes.

Amis blogueurs & webmasters, si vous souhaitez vous aussi relayer l’info, vous trouverez sur cette page votre bonheur en plein de formats.

Finissons avec un peu d’autopromo en guise de dessert. En attendant la bûche du 24 au soir, si vous avez envie de quelque chose de très très bon, issu du commerce équitable et respectant l’environnement, nous avons ce qu’il vous faut en stock ;)

// GLACE INFO //

Une équipe de France 5 s’apprête à réaliser un reportage sur nos stars glaces issues du commerce équitable, le 22 juillet de 14h à 15h30, dans notre boutique rue du four (à Paris).

Et devinez quoi… vous êtes invités !
(dans la limite des places disponibles, c’est à dire 6)

Votre mission si vous l’acceptez… Faire partie des figurants, et déguster quelques boules de ces 3 glaces : Chunky Monkey, Vanilla Toffee Crunch et Vanilla.

À vos marques… prêts… commentez !

MAJ : le tournage a bien eu lieu aujourd’hui à 14h. Meuhci pour vos participations !

J’ai donc pour vous 3 invitations valables pour 2 personnes (ou 6 x 1, comme vous voulez).

À saisir en criant « VIVE LE COMMERCE ÉQUITABLE » dans les commentaires. 1ers arrivés, 1ers servis…

Et que les malheureux du podium ne perdent pas espoir, il y aura probablement une liste d’attente en cas de désistement.

Je serai également présent pour prendre quelques photos. À vous la gloire éternelle ! ;)

Vu que pas mal de ces publicités nous ont interpellés, et que la démarche d’Act Responsible nous a convaincus…

[youtube]tRVJRIPa2dE[/youtube]

… nous avons offert de la glace à tous les visiteurs de l’exposition !
(un peu comme à la personne qui me croisera demain à l’heure du goûter, vers la rue de Rivoli…)

Pour ceux qui comme moi, ont raté cette expo, bon nombre d’excellentes publicités engagées sont également présentes dans la Creative Gallery d’Act Responsible. Et pour ceux qui en redemanderaient, le blog Osocio propose quotidiennement un contenu analogue.

Bon week end à toutes et à tous !
(et à demain pour certain(e)s, hihihi)