cc Eisenheim.
Après des fêtes probablement aussi irraisonnables d’un point de vue calorique qu’écologique, et si on organisait un « dîner vert » ? C’est en tout cas ce que je me suis dit en tombant sur le dossier « How to Go Green: Dinner Parties » de l’excellent Planet Green.
Aller, je vous en fais un petit résumé :)
photo cc BruceTurner
Aux États-Unis, UPS, un géant de l’acheminement de colis, teste actuellement la livraison en vélo. Cette découverte a été faite par un auteur du blog gas 2.0 dans certaines villes d’Oregon, Californie et Washington.
Qu’un « gros » de la livraison se mette au vélo, me réjouit, qui plus est aux États-Unis, où les distances sont en général plus importantes qu’en Europe.
photo cc Raphaël Goetter
Avez-vous déjà fait votre arbre de Noël ? Chez moi, pas encore… D’ailleurs, peut-on être sensible à la préservation de l’environnement tout en faisant couper un sapin, le laisser mourir chez soi, et le mettre à la poubelle quelques semaines plus tard ?
Et on finit la semaine avec une annonce, qui je l’espère, vous fera chaud au cœur.
…
Nous venons de lancer une gamme de boissons chaudes, à base de café, thé et chocolat !
Dans The Story of Stuff, un exposé-vidéo fichtrement bien fait, Annie Leonard s’interroge sur l’origine et la vie des produits qui l’entourent. Ceux qu’elle achète et auxquels elle tient… avant de les jeter. Elle a été particulièrement interloquée par le fait qu’une radio puisse être vendue 5 $, soit à peine le coût du transport aller-retour pour se rendre à la boutique.
Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous quelques bonnes sources d’information sur le développement durable. Du frais, du ludique, et de l’innovant…
Vu que vous êtes des as de la caméra, je vous parlerai aujourd’hui d’un concours vidéo auquel vous pouvez participer : le BeGreen film festival.
Dans nos glaces, le lait et la crème représentent plus de la moitié d’un pot de 500 mL. Autant vous dire, qu’il a intérêt à être bon, le lait ! Et selon nous, pour en obtenir, il faut commencer par bichonner les vaches…
C’est pourquoi nous avons créé un programme d’agriculture durable, Caring Dairy, qui s’est bien développé en quelques années :
… et tout de suite, une nouvelle qui ravira tous ceux qui n’ont pas bu que du milkshake ce week-end…
À New York, le resto-bar GustOrganic vient d’être certifié 100% bio (par la USDA). Et c’est semble-t-il une 1ère américaine, voire internationale !
La performance est d’autant plus réjouissante que le bar du GustOrganic ne se contente pas d’une carte uniquement composée de bières et de vins bios, ou de cocktails à base de jus de fruits…
(suite réservée aux majeurs, et à consommer avec modération ;))
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photo cc CarbonNYC
Je ne sais pas si le fait d’opter massivement pour des banques « responsables » – solidaires, engagées, écolos… – pourrait nous permettre à long terme d’éviter les crises financières. Mais vu que le citoyen moyen comprend chaque jour un peu mieux comment les banques fonctionnent, et comment nous en sommes arrivés là, pourquoi ne pas faire en sorte que nos tirelires soient gardées par des banques à l’éthique forte ?
