Comme chaque année, la semaine du développement durable a lieu un peu partout en France. Les dates de cette édition : du 1er au 7 avril…Vous saurez donc quoi faire si vous n’avez rien de prévu ce week-end !
Le thème de cette année est « changeons nos comportements » via notamment la consommation responsable, des maisons économes en énergie, du sport contribuant au maintien de la biodiversité, des réductions de déchets et des transports plus propres.
Ben et Jerry vous l’ont annoncé Jeudi soir : à terme, toutes nos crèmes glacées seront issues du commerce équitable et labellisées par Max Havelaar !
Ce sera le cas d’ici fin 2011 en Europe, et d’ici fin 2013 aux États-Unis (à l’exception du sucre) et dans le reste du monde.
En tout 58 parfums Ben & Jerry’s vendus dans le monde seront labellisés Max Havelaar grâce à 121 morceaux différents issus du commerce équitable en Côte d’Ivoire, au Pakistan, en République Dominicaine, au Belize, en Inde ou au Mexique… Une conversion d’une telle ampleur est rare. Nous sommes donc heureux de vous en dire plus sur ce grand défi que nous sommes en train de relever !
En plein débat sur le climat, Noël peut apparaitre comme un drôle de symbole. En réaction à cette traditionnelle période d’importantes dépenses, certains se demandent comment faire accepter des cadeaux d’occasion, sans papier cadeau outrancier, ou comment éviter un interminable repas à faire exploser le bidon de chaque membre de la famille.
Si ces réserves manquent de fantaisie, elles témoignent d’une recherche de pratiques bien plus durables que ce à quoi les fêtes de Noël nous ont habitués. De plus, elles vont de paire avec une attitude économe de circonstance en période de crise (ou de reprise, on ne sait plus trop).
Bref, si comme moi vous avez envie de faire plaisir à vos proches, et avez quelques cadeaux de dernière minute à trouver (J-3 !!), tout respectant la planète, voici quelques pistes.
Les aspects environnementaux de la certification commerce équitable sont en revanche moins connus. Et pourtant, le commerce équitable apporte beaucoup à la préservation de la nature :
Commençons la semaine avec de la lecture saine, enthousiaste et portée vers l’avenir : celle de blogs consacrés à l’écologie, au développement durable et à un quotidien un peu plus vert :)
Si je cite souvent l’excellent Treehugger, qui n’écrit pour le moment qu’en Anglais, le web francophone fourmille également de blogs écolos intéressants, dont voici 3 exemples :
L’association Max Havelaar, vient de lancer une campagne que nous apprécions tout particulièrement : « Quand c’est équitable, c’est meilleur pour tout le monde« .
Chocolate Macadamia est une crème glacée à la vanille et au chocolat, avec d’énormes noix de macadamia enrobées de… chocolat.
Les noix de macadamia sont absolument gigantesques, du jamais vu dans une glace. Le chocolat qui enrobe les noix contraste étonnamment avec le goût de celles-ci. Mais vous serez également surpris dès les 1ers instants par une glace mi vanille, mi chocolat. Soient 4 goûts bien distincts dans une glace, rien que pour vos papilles :)
Mais plutôt qu’un long discours, je vous propose de découvrir l’histoire de Chocolate Macadamia en vidéo :
Plus qu’une glace
Chocolate Macadamia est certifiée commerce équitable par Max Havelaar. Cela signifie que nous versons aux petits producteurs un prix minimum qui leur garantit de meilleures conditions de vie. Il s’agit de notre 4ème glace issue du commerce équitable, après Vanilla, Chunky Monkey, et Vanilla Toffee Crunch.
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* 90% des produits laitiers contenu dans nos glaces est produit dans les conditions du programme Caring Dairy, pour passer à 95% d’ici 2010 et à 100% à terme.
Dimanche dernier, petite secousse dans la galaxie Google avec un article du Sunday Times consacré à l’étude d’un physicien de Harvard dont la conclusion serait : 2 recherches sur Google émettraient autant de CO2 que faire bouillir l’eau d’une tasse de thé.
Et mes 148 recherches Google quotidiennes (dédicace à Feltron) = 74 thés et plein de litres d’eau bouillante ? Ouch.
• Évitez l’eau en bouteille, dont l’impact sur l’environnement est important. À la place, l’eau du robinet représente en France une alternative sûre d’un point de vue sanitaire. Si vous n’en appréciez guère le goût, essayez avec un filtre à eau, à mettre directement sur le robinet.
• Pourquoi ne pas tenter des alcools bio ? Même les cocktails s’y mettent…
