En cette période de fêtes, passer du temps aux fourneaux est agréable n’est-ce pas ? Allez, vous n’êtes plus à une sucrerie près ;)

Aujourd’hui, je vous dévoile la recette de nos fameux cookies, ceux de Cookie Dough, rien que ça.

Il s’agit de grands cookies, de 7-8 cm de diamètre environ. Nous allons les faire cuire et ne pas dévorer toute crue la pâte à cookie comme c’est le cas avec Cookie Dough. Pour éviter tout risque sanitaire avec de la pâte crue, il faut utiliser des œufs pasteurisés. Nous en avons dans notre fabrique de glaces, mais je doute que vous ayez cela à la maison. Bref, évitez de vous servir dans le plat en pleine recette. Ou alors seulement quand j’ai le dos tourné ;)

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photo © twolips

Tumblr est une plateforme de blogs très simple. Vous pouvez y créer votre espace en 2 clics, et publier des textes, photos, vidéos, ou sons en à peine plus de manipulations.

Tumblr est très orienté « scrapbooking ». Vous pouvez facilement citer un bout d’article lu ailleurs (tout en incluant automatiquement un lien vers la source), ou re-publier une photo ou vidéo. Et cela sans même quitter le site que vous êtes en train de consulter.

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L’hiver approche et nos boutiques vendent de plus en plus de chocolats chauds, gaufres et crêpes…

Je suis donc allé ce midi rue de Rivoli pour un test produit, du moins officiellement. Officieusement, j’avais très envie de dessert !

J’ai démarré les hostilités avec une gaufre spéciale Coconut Almond Fudge Chip, sauce chocolat:

Et je me suis achevé avec une crêpe spéciale Caramel Chew Chew, sauce caramel:

Photos garanties sans trucage ! Plutôt appétissant, non ?

Et si vous êtes plutôt du genre glace sur brownie ou cookie, on peut aussi s’arranger: Lire la suite