cc belgianchocolate

À l’heure où vous lisez ces lignes, je suis probablement en train d’être aussi occupé que la demoiselle sur la photo…

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La semaine dernière, Alesc nous a fait *rêver* avec des photos des côtes bretonnes… Si pour vous l’heure du sable chaud est proche, voici quelques gestes écolos pour garder les bonnes habitudes, même à la plage !

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Une fois rentré de vacances, il était temps pour moi d’un face à face, ou d’un « glace à glace », avec ma propre conscience écologique.

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Vous n’avez pas été sélectionnés pour le Climate Change College ? Mais vous souhaitez mettre en place des actions concrètes de lutte contre le réchauffement climatique ? La rubrique cours en ligne du CCC est faite pour vous !

Dans cette partie e-learning du site, nous vous proposons des modules reprenant les principaux points des cours que nos ambassadeurs vont suivre :

• Comment communiquer à propos d’un tel projet, et se faire entendre !
• Qu’est-ce que l’empreinte écologique ?
• Aspects économiques du réchauffement climatique
• Commerce équitable et impact climatique
• Données scientifiques du réchauffement climatique
• Alternatives technologiques et énergétiques
• Tout sur les régions polaires

Tous ces modules sont conclus par de petits quiz, qui vous permettront au final d’obtenir un diplôme Climate Change College, oh oh oh.

Vous pouvez également télécharger des documents rédigés par des spécialistes de l’écologie, dont certains sont issus du WWF.

Et si vous êtes tentés par quelques pauses ludiques entre temps, des jeux vous attendent le sourire en coin, dont le fameux Belchin Bovines où vous êtes sensés attraper les pets des vaches…

L’essentiel est en Anglais – mais plutôt abordable – et l’inscription se passe ici.

Un rapport social et environnemental a été mis en ligne par notre maison mère:

Comme vous pouvez le voir, c’est un document aussi sérieux que sympa… à notre image, n’est-ce pas ? ;)

Dans ce rapport, nous revenons sur tous les points positifs et négatifs de l’année 2006, en nous attardant particulièrement sur nos engagements et leur évolution.

Vous me direz, 2006, c’est loin. Mais revenir sur l’année précédente est un exercice intéressant, qui permet de se poser, d’avoir une vision d’ensemble et d’être transparent, bien que parfois c’est déplaisant. Et avouons-le, c’est aussi une bonne source d’infos pour les journalistes, les étudiants et même en interne. Cela fait 18 ans que nous nous efforçons d’en produire un par an.

Le fâcheux, en 2006 :

• Nos fans américains se sont faits entendre. Ils nous ont interdits d’utiliser des œufs provenant de poules élevées dans des cages. Seul hic, aucun fournisseur « cage-free » nord-américain n’avait la capacité de production suffisante pour un client comme nous. Un vaste plan de migration a été mis en place et tout devrait être réglé d’ici 2010. En Europe, nos ptites poules sont déjà bien loties : 0 cage !
• Aux États-Unis, retour au packaging blanchi au chlore, avant tout pour des problèmes de rupture de stock. De plus, l’adoption des nouveaux packaging a permis de réduire de 1000 tonnes par an nos déchets. Et pour finir, notre nouveau fournisseur a présenté un ambitieux programme de recherche. Un pot sans plastique d’origine fossile – ce qui sert à bien isoler le pot – est à l’étude.

La classe, en 2006 :

• Ben & Jerry’s, l’entreprise la plus responsable des États-Unis. Et ce n’est pas nous qui le dites mais les participants d’un sondage réalisé par Golin Harris.
• 49% de nos dépenses fournisseurs sont allées à des filières durables.
• Caring Dairy, notre programme d’élevage qui rend les vaches heureuses et le lait encore meilleur, débarque en Europe. La vache.
• Des parfums labelisés commerce équitable : Vanilla et Chocolate aux États-Unis et Vanilla en France. Suivis par Vanilla Toffee Crunch en 2007 et Chunky Monkey en 2008.
• Pour compenser nos (et vos) trajets en avion : Cool Your Jets. Pour chaque déplacement, un ticket de compensation CO2 peut être acheté et réinvesti dans des projets d’énergies renouvelables.
• Grosse mobilisation pour une meilleure répartition du budget fédéral américain : moins pour la défense, et plus pour la santé et l’éducation. Et bien évidemment comme support de communication, une nouvelle glace : American Pie (tarte aux pommes).
• 1 587 917 dollars donnés à la Fondation Ben & Jerry’s, soit une augmentation de 9% comparé à 2005.

Pour les plus courageux, la suite en détail et en Anglais : 2006 Social & Environmental Assessment Report.

La finale du Climate Change College à Rotterdam c’était hier ou presque. Et pourtant, je vous ramène déjà aux Pays-Bas, cet autre pays du fromage, des vaches heureuses et des usines propulsées aux énergies renouvelables.

La vidéo qui suit est dans la lignée de celle d’Emma, qui pour l’anecdote vient de dépasser le score honorable des 17 000 vues (Dailymotion + Youtube).

[youtube]cU6hXgZ7EFA[/youtube]

Vous remarquerez qu’ils ne s’en sont pris qu’à des 4×4 de femmes… !?

P.S. : le lien à la fin correspond à notre programme d’achat de crédits carbone Cool Your Jets.

Chez Ben & Jerry’s, nous aimons vous servir des portions généreuses de glaces. Vu que nous ne proposons pas encore de glaces virtuelles, je vous offre aujourd’hui une énorme portion de… liens !

- Le fil de l’arianée : Hier midi, je fus émerveillé par la descente à la verticale d’une araignée. Ne vous êtes vous jamais demandé comment ces bestioles faisaient pour ne pas tourner autour de leur fil ? Des chercheurs si, et ils en ont même trouvé la raison. Donnée que je ne connaissais pas alors, et de toutes façons l’araignée a atterri dans mes pâtes. Araignée du midi, souci. « Raison de plus pour s’offrir une Chocolate Therapy ! »
Via : un geste par jour pour l’environnement

- A propos de chocolat : Tristan Lecomte d’Alter Eco, raconte l’histoire d’un producteur de cacao qui après 60 ans de dure labeur peut enfin goûter… à une tablette de chocolat ! Le commerce équitable est aussi fait d’histoires humaines toutes simples…

- A Monaco, le chauffage et la climatisation proviennent de la Méditerrannée, et cela ne date pas d’hier.

- Avions du futur : plus écologiques car plus économiques !

- En attendant que le futur devienne présent, vous pouvez compenser vos déplacements aériens sur le site que nous avons mis en place avec My Climate. Et comme le progrès ne s’arrête point, nous vous proposons aussi de compenser vos interminables trajets en voiture.

- Treehugger : si vous êtes à l’aise avec les textes écrits en qwerty, je ne peux que vous recommander la lecture de ce blog. Les textes sont à la fois concis, amusants, explicites et la fréquence de publication est très élevée. Une référence et une source importante de bien d’autres blogs. J’ai pu y apprendre dernièrement que:

• Les athlètes des J.O. de Pékin auront droit à du jambion bio. En effet, certaines hormones présentes dans le pauvre organisme des « porcs non bio » pourraient rendre les athlètes positifs lors de contrôles anti-dopages.
• Un vieux tracteur peut rouler au solaire.
• Les toits d’immeubles vont valoir de plus en plus cher.
• Des agrafeuses se passent d’agrafe !

Depuis quelques temps déjà, l’on sait que l’informatique et plus généralement les nouvelles technologiques ne vont pas toujours de pair avec respect de l’environnement. Mais comme c’est un secteur extrêmement évolutif, les choses bougent ! Voici une liste non exhaustive de nouvelles encourageantes :

Apple : du rouge au vert (si tout va bien)

Suite à la campagne de Greenpeace dénonçant la toxicité de certains matériaux présents dans ses produits, Apple s’est engagée à y remédier très prochainement. Il faut dire que sa dernière place au classement du Guide pour une High-tech Responsable faisait tâche par rapport à l’image d’entreprise innovante si chère à Apple !

Google et l’eau belge

Le web continuant son expansion – j’y participe en publiant ce billet – les besoins de Google en nouveaux centres informatiques augmentent aussi. Google installera prochainement un « data center » en Wallonie (Belgique). La présence d’un canal à proximité va permettre d’approvisionner en eau le système de refroidissement de leur centre, ce qui représente pour Google un avantage écologique et économique ! (nouvelle trouvée via : ecosphere)

Dreamhost compense son carbone

Dreamhost, un hébergeur californien qui permet à plus de 500 000 sites d’avoir une présence sur le web, vient d’annoncer que toutes ses émissions de CO2 sont désormais compensées par l’achat de crédits finançant des énergies renouvelables. Il s’agit là d’une démarche coûteuse que Dreamhost accomplit avant tout par conviction.

Compenser c’est bien, mais émettre moins de CO2 c’est mieux ! Dreamhost tente aussi de limiter ses dépenses énergétiques avec des serveurs consommant moins, en utilisant du papier recyclé… (nouvelle trouvée via : standblog)

Et Ben & Jerry’s ?

Nous ne sommes pas vraiment dans le « hi-tech », plutôt dans la « haute gourmandise » mais cela ne nous empêche pas de tout faire pour maitriser nos dépenses énergétiques (bientôt du nouveau…) !

Voyages-sncf et Action Carbone ont créé un mini-site qui vous permet de calculer la quantité de CO2 émise par vos déplacements en train et d’acheter des tickets de compensation.

C’est un projet analogue à notre partenariat avec Myclimate, prenant en compte les voyages en train, et soutenant d’autres projets durables.

Le train étant peu émetteur de CO2 comparé à l’avion ou à la voiture, les tickets de compensation proposés dépassent rarement 1 euro pour un aller-retour en France. Or le paiement en ligne du site ne permet de transaction de moins de 1 euro. Donc à moins de faire un Paris-Londres en famille, il vous sera difficile pour le moment de compenser votre trajet en train… Espérons que cela soit corrigé rapidement, vu le nombre de voyages commandés chaque jour sur Voyages-sncf, ce serait dommage qu’un tel projet ne rencontre pas le succès nécessaire au financement d’alternatives énergétiques !

Alors que le réchauffement climatique fait le bonheur de certains vignerons britanniques, nous sommes loin d’être aussi euphoriques. Vous pourriez pensez que nous nous préoccupons avant tout de la fonte de nos glaces… et bien non !

En 2005, Ben & Jerry’s s’associe avec le WWF et crée le Climate Change College. Ce programme a pour but d’étudier les causes et les conséquences du réchauffement climatique, et de favoriser la prise en considération de ce problème majeur.

6 « étudiants-ambassadeurs » participent chaque année à une expédition au Pole Nord. Pour espérer être sélectionnés, les écolos en herbe doivent nous adresser une vidéo attestant de leur motivation. Nous avons reçu quelques perles, dont celle-ci provenant d’une charmante Anglaise * :

Comme le dit l’avant-dernier écran, il y a certainement mieux à faire contre le réchauffement climatique !

Premièrement, maltraiter le bien d’autrui, c’est mal :

« petits voyous », un t-shirt avec de gentils pandas

Pour le moment, le Climate Change College s’adresse uniquement aux jeunes Britanniques, Irlandais, Allemands et Hollandais. Nous devrions néanmoins vous proposer une alternative d’ici quelques temps…

De plus, nous avons créé avec l’association MyClimate un site qui vous permet de minimiser l’impact sur le climat de vos déplacements en avion :

Lors de chaque vol, quelques tonnes de carburant sont consommées, et une quantité importante de CO2 est envoyée dans l’atmosphère. Or le CO2 est un gaz à effet de serre qui participe au réchauffement climatique. Les avions n’étant pas prêts d’être propulsés autrement, un bon moyen de compenser les effets d’un vol aérien est de participer au financement de projets d’énergies renouvelables tels que des éoliennes dans une réserve sioux, du gaz naturel en Afrique, de l’énergie solaire ou végétale en milieu rural indien… Et vu que ces projets sont bien pensés, ils ont tous une portée sociale.

Abordons l’aspect financier : le prix d’un « billet pour le climat » est proportionnel à la distance parcourue en avion. Pour un Paris – Madrid : 3€. Pour un Paris – New York : 18€. Plutôt accessible n’est-ce pas ?

* petite précision : cette vidéo est bien de nous, c’est une publicité, et personne n’a jamais brisé les vitres d’un 4×4 avec un instrument de musique…