Par Xuoan, le 26 février 2008 dans
Coups de cœur

Jeudi dernier, nous étions présent sur le parvis de la Défense, pour distribuer des glaces labellisées Max Havelaar et sensibiliser aux enjeux du commerce équitable le principal quartier d’affaires de Paris.
Les « marchés financiers » ont semble-t-il, connu une vive agitation suite à cette importante distribution de glaces. 10 000 pots ont été offerts !


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Par Xuoan, le 20 février 2008 dans
Coups de cœur
Demain à l’heure du goûter, nous inviterons les traders de la Défense et leurs collègues à devenir « fair »…
Comment ? Et bien, en leur offrant des glaces labellisées commerce équitable ! Vanilla Fairtrade Max Havelaar constituera la valeur sûre de notre portefeuille commerce équitable.
Peut être pas pour 5 milliards de pots, mais assez pour leur remonter le moral ! Nous les inviterons ainsi à devenir de vrais fair traders…

Nous serons à proximité du CNIT de la Défense, avec comme slogan : « Aujourd’hui, nos (Fair) traders ont du pot ». Bien évidemment, de la Défense ou d’ailleurs, traders ou pas, tous les gourmands auront droit à leur glace !
P.S. : « Like Wall Street in ’87, baby !! »
Par Xuoan, le 12 février 2008 dans
Environnement,
Jeux
Aujourd’hui, nous sommes tous plus ou moins sensibles à l’écologie, au commerce équitable et au développement durable. Mais passer à l’acte, dans la vie de tous les jours, n’est pas forcément aisé. Que ce soit dans l’assiette, à la maison ou en voyage, être engagé est une lutte de tous les instants. Bon ok, j’exagère un peu, à la folie… (ou pas du tout ?)
Afin de vous faciliter la vie, Rémi d’ABCvert, a eu l’idée de créer un annuaire de toutes les bonnes adresses pour consommer équitable ou bio et naturel, pour recycler et trier vos déchets, pour faire construire un habitat naturel et/ou tournant aux énergies renouvelables, sans oublier des voyages ou des investissements liés au développement durable.

Ce verdoyant guide au format A5 est bien évidemment imprimé sur du papier recyclé et avec des encres naturelles (certification Imprim’vert).
L’annuaire ABCvert’ est disponible gratuitement dans plein de boutiques dont Nature & Découvertes, le Crédit Coopératif, et chez Ben & Jerry’s (dès la fin du mois) !
Vous pouvez aussi le commander sur le site d’ABCvert, où vous n’aurez que les frais de port à payer. Vous retrouverez également en ligne un annuaire des sites recommandés dans le guide.
L’annuaire ABCvert sort officiellement le 14 février, mais vous l’aurez peut être entre les mains dès demain…
Le « Vert’nissage »
Un vernissage est organisé demain soir chez Alter Mundi, Paris 11è. Cette boutique est spécialisée dans le commerce équitable. Naturellement, nous y distribuerons nos glaces labellisées Max Havelaar !
Les invités ? Des professionnels du développement durable, des blogueurs écolos, des journalistes, des gourmands et pourquoi pas 2 lecteurs du blog, si ça vous dit !
J’ai une invitation pour 2 personnes, ou 2 invitations pour une personne, comme vous voulez. Si vous êtes tentés par une petite mise au vert – ou au verre – laissez donc un commentaire enjoué. Comme d’habitude, que le plus rapide gagne !
Par Xuoan, le 7 février 2008 dans
Miam Miam
C’est noté. Je vais corser, saler et poivrer mes jeux, qui sont bien trop faciles. Ma devinette, « quelle est notre nouvelle glace certifiée commerce équitable ? », a été élucidée dès la 1ère réponse.
Il faut dire que des indices se trouvaient un peu partout. Dans le billet consacré à notre rapport environnemental et social, dans celui-ci consacré au choix des fournisseurs et même sur « l’étagère commerce équitable » de notre congélateur. Mais félicitons tout de même Sam pour sa rapidité, je ne sais pas si j’aurais été aussi précis à 8h30 du matin !
Chunky Monkey est bien notre nouvelle glace labellisée par Max Havelaar !!

Tout d’abord, parce qu’aucun singe n’a été maltraité lors de la production de cette glace. De plus, le sucre, la banane et le cacao sont issus du commerce équitable.
Vous en saurez plus lorsque je mettrai (enfin) à jour notre page commerce équitable (après les vacances, dit-il, en sifflotant).
P.S. : les petits malins remarqueront que les morceaux de chocolat sont désormais en forme de banane. Miam.
Par Xuoan, le 6 février 2008 dans
Coups de cœur
Notre gamme de glaces dont les ingrédients sont issus du commerce équitable s’agrandit avec un 3ème parfum.
Auparavant, seules Vanilla et Vanilla Toffee Crunch étaient labellisées par Max Havelaar.

Mais quel est donc ce 3ème parfum ?
À vous de le deviner dans les commentaires !
L’auteur de la 1ère bonne réponse – avec l’orthographe correct et tout – gagne 1 bon d’achat (échangeable contre un pot 500 ml en supermarché).
Petit indice, il s’agit d’un parfum existant et non d’une nouveauté…
Par Xuoan, le 22 janvier 2008 dans
Vacheries
En pleine période de soldes, que diriez-vous d’un aperçu des collections automne / hiver 2009 ?

Nous serons à nouveau présents au Salon du Prêt à Porter, après l’édition de septembre. À ce rythme, les Parisiens vont finir par croire que chaque salon se doit de proposer des glaces Ben & Jerry’s ;)
Le salon ouvrira ses portes Jeudi 24, à la Porte de Versailles. Nous n’aurons donc pas à déplacer notre camion garé là bas lors du Salon du cinéma !
Nos glaces vous seront offertes dans les espaces Casabar, Be Twin, Shibuya (bar de nuit) et So Chic.
Autre bonne nouvelle, l’espace SO ETHIC ne cesse de se développer. Vous y rencontrerez des créateurs utilisant des matières bio, recyclées ou issuee du commerce équitable. Max Havelaar est également partenaire de l’événement.
Par Xuoan, le 10 janvier 2008 dans
Vacheries
Nos stagiaires sont tellement débordés à faire des glaces au café*, qu’en général, ils n’ont même pas le temps de se présenter sur le blog. Limite, je les harcèle pour qu’ils complètent leur fiche avant de partir.

D’ailleurs, Nordine m’a contré avec un « et si c’était les lecteurs qui se présentaient ? ». Ok, mais pas cette fois. Nom de grrr….
Je vais donc vous parler d’Anne-Sophie, une chouette brune qui m’a répondu, car elle est fan de ce blog parait-il.

- Mon rôle chez Ben & Jerry’s : Je veille à ce que vous puissiez trouver nos glaces dans le plus de points de vente possible. J’ai également un petit rôle au sein du marketing, qui consiste à faire découvrir et connaître nos produits grâce à des opérations promotionnelles dans les points de vente.
- Mon surnom : Fifish Food, comme la glace !

- Ma glace préférée : ce n’est pas très original mais j’adoooore la Cookie Dough, avec sa crème glacée à la vanille mélangée à d’ÉNORMES morceaux de cookies mi-cuits et de succulentes pépites de chocolat! je suis aussi assez fan de la Vanilla Toffee Crunch, avec ses ÉNNOOOORMMMEEESS morceaux de caramel enrobés de chocolat qui croquent et craquent sous la dent… j’apprécie aussi le fait que cette glace soit labellisée Max Havelaar.
(note du Xu : d’ailleurs, il va bientôt falloir que je mette à jour notre page commerce équitable, il y a du nouveau…)
- Et en bonus, l’histoire de ma toute 1ère fois : la première fois que j’ai gouté une glace Ben & Jerry’s, c’était grâce à un partenariat avec mon école. Il y avait une dégustation de glaces organisée lors d’une soirée, j’ai tout de suite « fondu ».
* ne souhaitant pas atterrir inopinément dans le congélateur à -38°C, je corrige en affirmant qu’ils sont débordés, tout court, les p’tits chew chews.
Par Xuoan, le 9 janvier 2008 dans
Environnement

Vous n’avez pas été sélectionnés pour le Climate Change College ? Mais vous souhaitez mettre en place des actions concrètes de lutte contre le réchauffement climatique ? La rubrique cours en ligne du CCC est faite pour vous !
Dans cette partie e-learning du site, nous vous proposons des modules reprenant les principaux points des cours que nos ambassadeurs vont suivre :
- Comment communiquer à propos d’un tel projet, et se faire entendre !
- Qu’est-ce que l’empreinte écologique ?
- Aspects économiques du réchauffement climatique
- Commerce équitable et impact climatique
- Données scientifiques du réchauffement climatique
- Alternatives technologiques et énergétiques
- Tout sur les régions polaires
Tous ces modules sont conclus par de petits quiz, qui vous permettront au final d’obtenir un diplôme Climate Change College, oh oh oh.
Vous pouvez également télécharger des documents rédigés par des spécialistes de l’écologie, dont certains sont issus du WWF.
Et si vous êtes tentés par quelques pauses ludiques entre temps, des jeux vous attendent le sourire en coin, dont le fameux Belchin Bovines où vous êtes sensés attraper les pets des vaches…
L’essentiel est en Anglais – mais plutôt abordable – et l’inscription se passe ici.
Par Xuoan, le 13 décembre 2007 dans
Coups de cœur
Un rapport social et environnemental a été mis en ligne par notre maison mère:

Comme vous pouvez le voir, c’est un document aussi sérieux que sympa… à notre image, n’est-ce pas ? ;)
Dans ce rapport, nous revenons sur tous les points positifs et négatifs de l’année 2006, en nous attardant particulièrement sur nos engagements et leur évolution.
Vous me direz, 2006, c’est loin. Mais revenir sur l’année précédente est un exercice intéressant, qui permet de se poser, d’avoir une vision d’ensemble et d’être transparent, bien que parfois c’est déplaisant. Et avouons-le, c’est aussi une bonne source d’infos pour les journalistes, les étudiants et même en interne. Cela fait 18 ans que nous nous efforçons d’en produire un par an.
Le fâcheux, en 2006 :
- Nos fans américains se sont faits entendre. Ils nous ont interdits d’utiliser des œufs provenant de poules élevées dans des cages. Seul hic, aucun fournisseur « cage-free » nord-américain n’avait la capacité de production suffisante pour un client comme nous. Un vaste plan de migration a été mis en place et tout devrait être réglé d’ici 2010. En Europe, nos ptites poules sont déjà bien loties : 0 cage !
- Aux États-Unis, retour au packaging blanchi au chlore, avant tout pour des problèmes de rupture de stock. De plus, l’adoption des nouveaux packaging a permis de réduire de 1000 tonnes par an nos déchets. Et pour finir, notre nouveau fournisseur a présenté un ambitieux programme de recherche. Un pot sans plastique d’origine fossile – ce qui sert à bien isoler le pot – est à l’étude.
La classe, en 2006 :
- Ben & Jerry’s, l’entreprise la plus responsable des États-Unis. Et ce n’est pas nous qui le dites mais les participants d’un sondage réalisé par Golin Harris.
- 49% de nos dépenses fournisseurs sont allées à des filières durables.
- Caring Dairy, notre programme d’élevage qui rend les vaches heureuses et le lait encore meilleur, débarque en Europe. La vache.
- Des parfums labelisés commerce équitable : Vanilla et Chocolate aux États-Unis et Vanilla en France. Suivis par Vanilla Toffee Crunch en 2007 et Chunky Monkey en 2008.
- Pour compenser nos (et vos) trajets en avion : Cool Your Jets. Pour chaque déplacement, un ticket de compensation CO2 peut être acheté et réinvesti dans des projets d’énergies renouvelables.
- Grosse mobilisation pour une meilleure répartition du budget fédéral américain : moins pour la défense, et plus pour la santé et l’éducation. Et bien évidemment comme support de communication, une nouvelle glace : American Pie (tarte aux pommes).
- 1 587 917 dollars donnés à la Fondation Ben & Jerry’s, soit une augmentation de 9% comparé à 2005.
Pour les plus courageux, la suite en détail et en Anglais : 2006 Social & Environmental Assessment Report.
Par Xuoan, le 23 novembre 2007 dans
Environnement
Gregory du blog WiziShop, a créé l’opération Noël Éthique 2007.
Le principe ? Offrir des cadeaux respectueux de l’environnement, issus du commerce équitable ou dont les bénéfices sont reversés à des associations.
Pour vous aider dans cette démarche, Gregory propose une liste de boutiques en ligne répondant à au moins l’un de ces engagements.
Si vous avez un blog et que l’opération vous plaît, n’hésitez pas diffuser une bannière comme celle-ci :

Merci à Fred d’Oanisha pour l’info
Notre boutique
D’ailleurs si vous souhaitez offrir un tablier en fausse peau de vache, un cadenas pour pot de glace ou des « bols officiels » Ben & Jerry’s, faites un tour dans notre boutique en ligne. Tous les bénéfices de cet e-commerce sont reversés aux Jardins de Cocagne !
