Aujourd’hui, vous aurez droit à de belles images, en plein écran. À la Big Picture, mais en plus ludique et gourmand…

Commençons par les stars de cette année, qui ont eu le privilège d’être immortalisées en studio. Attention les yeux !! (cliquez sur l’image pour passer en mode lèche vitrine)

Chunky Monkey

ONE Cheesecake Brownie

Baked Alaska

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Message de service : je viens de mettre en ligne une version plus jolie de notre publicité ciné sur la page adéquate. Et celle-ci est désormais diffusée sur Youtube et sur Dailymotion.

Dernièrement, notre maison mère a aussi diffusé 4 films d’animation dans un style pâte à modeler, proche de Wallace et Gromit. Les voici, en v.o. non sous-titrée. A réserver aux adeptes de l’humour made in Vermont légèrement absurde.

Libre interprétation de l’histoire de Cherry Garcia :

Phish Food :

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• Dans notre congélateur, il y a parfois des glaces de nos concurrents. Nous les goûtons, les évaluons, en finissons quelques unes…
• À titre personnel, je ne suis jaloux d’aucun parfum proposé par nos concurrents. À part ceux d’une maison traditionnelle française que je ne qualifierais pas de concurrente, ses glaces étant plus classiques et moins accessibles (prix, distribution).
• Avant de travailler pour Ben & Jerry’s, en bon gourmand je connaissais déjà ces glaces originaires du Vermont. Mais avec leurs recettes amusantes je les associais davantage à de la « junk food », alors qu’elles sont faites avec des ingrédients naturels. Si ce n’est pas clair pour vous, foncez vers notre rubrique « plus qu’une glace ».
• Ils nous arrive de faire livrer notre repas au bureau. Et devinez ce que l’on commande en dessert ? Des glaces Ben&Jerry’s! Cela nous permet de nous mettre à votre place, de voir comment les produits arrivent, si tout va bien. Certes, le livreur se demande alors dans quel traquenard il est tombé lorsqu’il arrive dans nos locaux remplis de pots de glaces pour nous en donner de nouveaux…
• Si ça ne tenait qu’à moi, Dublin Mudslide, The Vermonster, Oatmeal Cookie Crunch, Cherry Garcia et Coffee Coffee Buzz Buzz Buzz seraient disponibles en pots 500 ml partout en France. Je les achèterais tous et vous les offrirais pour vous montrer qu’il y a une vie en dehors de Cookie Dough et de Chocolate Fudge Brownie (que j’aime aussi).

Et vous, quel est votre secret inavouable au rayon glaces ?
(rien de graveleux s’il vous plait ;))

Votre congélateur réclame des pots de Cherry Garcia, de The Vermonster, ou de Coffee Coffee BuzzBuzzBuzz ? Et vous n’osez lui dire qu’il n’y en a pas en supermarché ?

L’astuce du jour : dans nos boutiques vous pouvez demander un pot 500 ml rempli avec la glace de votre choix (et pas seulement celles disponibles en pot). Et même avec 2 parfums si vous êtes plutôt half baked…

C’est décidé ce soir je ramène Coconut Almond Fudge Chip à la maison !

* prix indicatif

Voici pour tous les petits nouveaux qui auraient manqué mes billets consacrés aux histoires de nos glaces, une sélection d’archives :

• Cookie Dough
• Chocolate Fudge Brownie
• Strawberry Cheesecake
• Vanilla Toffee Crunch
• Phish Food
• New York Super Fudge Chunk
• Cherry Garcia

Sans oublier les milkshakes, smoothies, gaufres et crêpes…

Selon mes sources bien informées, la glace Ben & Jerry’s préférée des Français serait la Cookie Dough.

A vrai dire cette nouvelle ne m’arrange pas… j’avais prévu de vous parler de l’histoire de Cherry Garcia, la glace la plus plébiscitée aux Etats-Unis. Et vu que je suis plutôt d’humeur « tête de mule » aujourd’hui, Cookie Dough attendra un peu…

Il s’agit de la première glace portant le nom d’une rock star : Jerry Garcia, le guitariste des Grateful Dead. Une glace évoquant un hippie psychédélique ? Rien d’anormal pour une société atypique créée à la fin des années 70 !

Le nom « Cherry Garcia » nous a été communiqué en 1984 sur une carte postale par une fan des Grateful Dead qui a préféré ne pas signer son œuvre.

Il nous a fallu 3 années pour trouver la recette définitive*, et autant de temps pour retrouver l’auteur de la carte : Jane Williamson McDonald. Cherry Garcia fut immédiatement un énorme succès et Jane reçut une carte de membre du « Ben & Jerry’s Ice Cream For Life Club » (= gourmandise à volonté !).

Vous verrez très prochainement que ce n’est ni la première ni la dernière fois qu’une idée de glace nous est soumise par un(e) expert(e) en douceurs…

Et pour finir, voici de quoi vous faire saliver mes chers gourmands :

Crème glacée à la cerise avec des morceaux
de chocolat noir et… de vraies cerises !

Disponible exclusivement en vrac dans nos boutiques.

* En 1995, Cherry Garcia fut proposée pendant un mois avec des cerises noires de chez noires : Jerry Garcia venait de décéder.