Depuis ce week-end a lieu la Quinzaine du commerce équitable avec des évènements un peu partout en France, et cela jusqu’au 13 mai. N’hésitez pas à consulter le programme, c’est extrêmement complet !

Dans la foulée, voici quelques recommandations de lectures liées au commerce équitable :

• Le blog de Tristan Lecomte, fondateur d’Alter Eco.
• Max Havelaar, qu’on ne présente plus, dont le site permet de saisir aisément les enjeux du commerce équitable. La démarche de l’association est d’autre part clairement expliquée.
• Une série d’interview par Mlle Bio de créateurs d’entreprises engagés : commerce équitable, production locale, ré-insertion sociale, recyclage…
• J’ai découvert cette série d’interviews grâce au blog de Bagatelles qui a suscité une discussion passionnante entre différents créateurs engagés : comment trouver un « fournisseur équitable », coût écologique du transport, possibilité d’une production locale, ré-équilibrage des rapports Nord / Sud…

A suivre : un billet sur nos ingrédients et nos choix de fournisseurs