Commentaires sur : Mettez-vous aux parfums d’un 2nd prix ?

Par : tnt

tnt — Wed, 08 Dec 2010 16:03:16 +0000

je suis retournée plusieurs fois dans les anciens billets du blog on y apprend plein de choses et on sourit pas mal aussi :)un peu comme lorsqu on retrouve une malle au grenier : de jolies surprises !;)

Par : Alesc

Alesc — Wed, 08 Dec 2010 12:10:26 +0000

quel courage dis-moi !

Par : Anas

Anas — Tue, 07 Dec 2010 18:42:40 +0000

Héhé tout le plaisir est pour moi :D

Surtout que je ne m’en lasse pas ! Tout ces articles sont géniaux et farcis de la parfaite dose humour pour bien s’amuser derrière l’écran sans passer pour un alièné devant sa famille ( même si un peu de chocolat ne leur ferait pas de mal ) :D
Bravo Xuoan et bonne continuation dans la rédaction !

Sinon j’en suis maintenant au 5 Décembre 2008 , et je me régale encore et encore :D
Je mets un petit message sur le 5 décembre , juste pour laisser ma trace ^^

Bonne soirée à toi , grand chef siou ! :D

Par : Xuoan

Xuoan — Tue, 07 Dec 2010 17:37:11 +0000

Anas > wow ! ça fait plaisir !

Par : Anas

Anas — Tue, 07 Dec 2010 17:11:06 +0000

Héhé , je pense avoir réussi un record , un après-midi de libre que je viens de passer à remonter tout les posts de ce blog en lisant chaque article jusqu’au 4 Aout 2009 :D

Longue vie à Ben&Jerry’s , malgré que leurs glaces m’aient faites essorer ma serpillière à larmes une bonne douzaine de fois cet après-midi …

Par : andaf

andaf — Mon, 24 Aug 2009 20:02:18 +0000

sympa le classement, Jason
j’attends que B&J se développe autant en France pour qu’on puisse avoir nous aussi plein de choix, j’en bave

Par : Xuoan

Xuoan — Thu, 06 Aug 2009 19:56:52 +0000

Ruby > très très miam ton idée d’échange de cheesecake brownies ! D’ailleurs je comptais lancer une invitation en boutique d’ici fin août… ça me donne des idées :) Affaire à suivre !

Par : Ruby

Ruby — Thu, 06 Aug 2009 17:18:03 +0000

Xuoan: tant mieux si l’utilisation de producteur locaux continue mais si tu veux, à mon sens, commerce équitable et prod locale, ça a un peu le même but dans le fond alors commerce équitable a toutes les sauces ces derniers temps, ca me blase un peu car on ne parle plus du reste (originalité, produits naturels, les vaches hollandaises etc.)

Pour le cheesecake, après plusieurs essais et comme j’aime pas les fonds durs, mon œuvre principale c’est du brownie cheesecake (une couche de cheesecake vanille sur une couche de brownie).
Si tu veux un jour, on fera un échange, une part de mon gâteau contre de la glace b&j du même nom ;)

Par : Jason

Jason — Wed, 05 Aug 2009 18:05:37 +0000

Ruby => WAW, je vois que tu as deja cree pas mal de choses ^^ Je dois dire que tous tes parfums semblent delicieux!

Xuon => Oui, je comprends pour les prix… Et merci!

Par : Xuoan

Xuoan — Wed, 05 Aug 2009 17:37:43 +0000

anthoOOOo > comme je t’ai déjà répondu sur facebook (pas très sympa le commentaire en double…) : concevoir une recette de glace avec des ingrédients issus du commerce équitable n’était pas obligatoire pour gagner. C’était juste un plus, tout comme un bon mélange des ingrédients, ou un nom qui va bien. Certes votre créativité était sollicitée, mais il fallait aussi vous mettre à la place de Ben, de Jerry, et des flavor gurus, et imaginer quelle glace pourrait leur plaire, et quelle glace il serait logique pour Ben & Jerry’s de fabriquer.

Ruby > le commerce équitable ne se fait pas au détriment des producteurs locaux. Le lait provient toujours des vaches hollandaises qui ressemblent à quelques traits près à Woody ! Et le cacao pousse plus facilement en République Dominicaine qu’en Picardie. Donc quitte à continuer à s’approvisionner là bas (avec du fret maritime cela va de soi, pas d’avion !), autant que ce soit en s’assurant que les petits producteurs du Sud aient des conditions de vie les plus proches possibles de ce qui est exigé dans les pays du Nord !

À part ça, si tu as besoin d’un goûteur de cheesecakes, fais moi signe ;) J’en connais une qui m’a proposé de faire quasiment tous ceux présents sur cette page, mais j’attends encore :
http://beaualalouche.canalblog.....60754.html

JasOn > welcome back !!! =D

Concernant la différence de prix, les glaces ne sont pas importées. Elles sont produites en Hollande, avec les coûts qui vont avec. Comme bon nombre de marques américaines présentes en Europe, il n’est pas possible de proposer des prix « convertis » du dollar à l’euro.