greyston staff

« Nous ne recrutons pas du monde pour produire des brownies. Nous faisons des brownies pour recruter des personnes. »

Cette devise est celle de Greyston Bakery qui emploie des personnes en difficulté, en pleine reconversion ou sortant de prison dans la ville de Yonkers, dans l’État de New York. Cette fabrique appartient à la fondation Greyston et cuit avec amour les brownies que vous retrouvez dans vos pots de Chocolate Fudge Brownie.

Logo Greyston Bakery

À la fin des années 80, Ben a été immédiatement séduit par cette approche sociale particulièrement touchante et juste. Et la collaboration dure depuis plus de 20 ans !

chocolate-fudge-brownie-vintage.jpg

Pour en savoir plus sur les débuts de Greyston avec Ben & Jerry’s, flânez dans les archives du blog. Et pour une visite guidée en vidéo, c’est dans la suite !

On débute avec une présentation de Julius, président de la Greyston Bakery. Vous aurez ainsi un bon aperçu des pratiques sociales de Greyston, entre 2 vagues de chocolat fondant ou de palettes entières de brownies :

Julius conclue en déclarant que les entreprises sont désormais davantage aptes à changer le monde que les gouvernements ou religions, et qu’elles doivent donc agir pour le bien de tous. Nous ne pouvons qu’adhérer à cette vision d’un « value-led business ».

La vidéo qui suit donne la parole aux employés de Greyston, et notamment à Dion qui après avoir passé 4 ans en prison, a trouvé un job chez Greyston après 9 mois de recherche :

Parfois je me demande quel est le sens de mon travail… et il y a des jours comme aujourd’hui où j’ai en tête une réponse plutôt positive et optimiste quant à l’avenir :)

Jerry et la chocolaterie ?
Et pour finir, une petite friandise pour la route !

En savoir plus :


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  1. Etant sensibilisée à cette cause je ne peux que soutenir cette initiative, qui devrait servir d’exemple en France. Arrêtons de débattre inutilement sur la récidive et la réinsertion après la prison, la solution c’est le brownie, c’est évident.

    zfrake - le 10/6/10 à 19:30
  2. Ah bah voila ! On comprend mieux pourquoi ils sont si délicieux les brownies. :D
    Maintenant : Adieu, je vais me noyer dans la grosse marmite !

    Caroline - le 10/6/10 à 19:35
  3. quand je dis que le chocolat sauvera le monde, personne ne me croit :D

    Alesc - le 10/6/10 à 20:29
  4. Dans les années 80, c’était très novateur!
    Et sur la dernière photo je vois que Panoramix a transmis sa recette aux générations futures ;)
    D’ailleurs c’est évident, de tels brownies pour les pots de B&J’s
    –>de la pot’ion magique! :)

    tnt - le 10/6/10 à 21:41
  5. Hanw, c’est vraiment fair, comme initiative, j’aime beaucoup le concept!!
    Et puis sans parler de ce qu’ils produisent dans cette entreprise :p

    Nyny Copyright - le 11/6/10 à 9:16
  6. Ah c’est malin, j’ai envie d’un bon gros pot de Chocolate Fudge Brownie maintenant! ^^

    Little Nath - le 11/6/10 à 10:38
  7. Parlant de ça, c’est vraiment par curiosité, mais qu’as tu fait comme etudes Xuoan ? Comment es tu arrivé a bosser pour Ben & Jerry’s ?

    Barbara - le 11/6/10 à 10:48
  8. C’est vrai ça, à quand un peu plus d’infos sur toi ?
    Perso, je me propose, comme tu l’avais dit de rédiger un petit qqch sur toi en échange d’infos que tu m’auras donnée si ça te branche !

    Alesc - le 11/6/10 à 12:41
  9. Ouais, allez, on t’fais une interview? ^^

    Nyny Copyright - le 11/6/10 à 13:20
  10. Ah bah oui bonne idée, comme ça on saura tout de ta vie Xuoan! ^^

    Little Nath - le 11/6/10 à 14:58
  11. Why not pour une interview :)

    Xuoan - le 11/6/10 à 14:58
  12. héhé !!! bon après, le but ce n’est pas d’être indiscrète (hum…quoique!!) mais d’en savoir un peu plus sur toi… Pcq finalement, on raconte toutes et tous notre vie sur ce blog, mais toi tu nous fais des cachotteries hihi

    Alesc - le 11/6/10 à 15:33
  13. J’ai une idée pour l’interview. Je mets ça en place en début de semaine :)

    Xuoan - le 11/6/10 à 15:42
  14. Xuoan suggestion: tu pourrais inviter Alesc (qui est bientôt en congés, me semble t’il), pour une dégustation-ITW en boutique ! ?
    parce qu elle le vaut bien! ;)

    tnt : ID sot'grenue - le 11/6/10 à 15:55
  15. tnt > avec plaisir !

    Alesc > Tu passes sur Paris ? (tnt aussi ? ;)

    Xuoan - le 11/6/10 à 16:04
  16. Xuoan < ohoh, on veut en savoir plus !
    Euh côté Paris, ça dépendra de mon lieu de vac, actuellement on défini but why not !

    Alesc - le 11/6/10 à 16:14
  17. Non mais pas besoin d’itw, c’est bon, amour des petits animaux (dont les chats), de la bonne nourriture (dont la glace), de la nature, des belles choses (photo) et des vaches, Xuoan = Jean-Pierre Pernaut.

    zfrake - le 11/6/10 à 19:14
  18. vu comme ça, c’est vrai que c’est ressemblant ;p

    Alesc - le 11/6/10 à 19:31
  19. Il en faudrait plus des entrepreneurs solidaires.
    Je trouves ça top.
    Voilà!

    nath (alawin) - le 12/6/10 à 13:43
  20. J’avoue, Xuoan, on veut en savoir plus!

    nath (alawin) - le 12/6/10 à 13:44
  21. ça me rassure de savoir que je ne suis pas la seule…

    Alesc - le 12/6/10 à 15:57
  22. je suis d’accord avec toi alesc : le chocolat sauvera le monde et les maux de l’humanité :)

    Angélique - le 18/6/10 à 12:58
  23. ça ne fait aucun doute !

    Alesc - le 18/6/10 à 19:18
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