Commentaires sur : J’échange des glaces contre un dessert !

Par : andaf

andaf — Mon, 24 Aug 2009 20:08:18 +0000

ça donne des idées toutes ses recettes

Par : Eve

Eve — Mon, 17 Aug 2009 19:22:47 +0000

Plan large, avec un léger fondu puis, soudain, un spot ! On entend une musique jazzy, qui ressemble étrangement à celle d’une pub avec une poire et du chocolat fondu, d’ailleurs…
Une paire de mains aux ongles longs pèle amoureusement une poire fraîche, puis coupe la base, avant de la poser, droite, au milieu d’une assiette creuse…
On entend l’eau qui bout pas loin : c’est un bain-marie où fond un chocolat noir intense (issu du commerce équitable). Les mêmes mains qu’avant y ajoutent une cuillère de crème fraîche, et mélangent langoureusement… Puis elles sortent délicatement le bol avec une manique, et versent le chocolat fondant sur la poire, à l’aide d’une cuillère à entremet. Elles terminent la décoration avec un filet de chocolat sur le bord, et parsèment le tout d’éclats de praliné… Maintenant, elles attendent la Vanille Max Havelaar de Ben&Jerry’s, à moins que les plus fous ne tentent la Baked Alaska ?…

Par : sophie

sophie — Sun, 16 Aug 2009 23:16:58 +0000

c’est ici qu’il faut poster sa reponse ? bon je me lance : alors mon dessert tip-top c’est le baba au rhum (hic) et je le vois bien avec la Baked alaska.Le biscuit en couronne et la glace dans le puit au milieu. pourquoi? pArceque la douceur de la vanille contre la force du rhum, l’onctuosité de la guimauve et le moelleux du baba, bref ça s’equilibre l’un l’autre. Et pour la fun touch, son nom: la « Babalaska ». :p

Par : Alesc

Alesc — Fri, 14 Aug 2009 09:58:31 +0000

Miko < héhéhé :o)

Par : Miko64

Miko64 — Fri, 14 Aug 2009 09:33:24 +0000

Alesc >>> Voilà nous on se console avec ça mais une bonne glace B&J sous le soleil et à la plage quoi de mieux ?

Par : Romy

Romy — Thu, 13 Aug 2009 22:21:58 +0000

Moi je propose des sables en forme de damier vanille/chocolat ! En meme temps j’aurais bien propose un tiramisu tout fait maison (meme les biscuits) mais avec la glace… :S

Ruby, apres toutes les recettes de cookies que j’ai essayees pour qu’ils soient encore mou apres il faut que la pate a cookie soit presque pas cuite mais c’est vraiment difficile de conserver le moelleux … ce que je fais c’est que je mets de la pate crue au frigo et des que j’ai envie de cookies chauds et fondants je passe ce qu’il faut au four :D

Par : Ruby

Ruby — Thu, 13 Aug 2009 20:52:50 +0000

sinon, un truc que j’adorerais, c’est qu’on me donne une super recette de cookies maison. J’arrive pas a en trouver une où les cookies en refroidissant ne deviennent pas durs (je les aime mous comme quand ils sortent du four!).

Par : Ruby

Ruby — Thu, 13 Aug 2009 20:48:33 +0000

Puisque l’idée part de mon commentaire… Je maintiens ma proposition de cheesecake brownie, décoré en taches de vache pour l’occasion (une première!).

Par : Pops

Pops — Thu, 13 Aug 2009 15:14:52 +0000

aaaaaaaaaaaaah moi aussi je veux le meme jeu à Lyon. Je ferais mes meilleurs cookies avec ma recette à moi ^^

Par : Alesc

Alesc — Thu, 13 Aug 2009 14:09:48 +0000

marl0w < ah t'es sur Toulouse ?! bah si tu retrouves mon pote PY qu'a déserté le site, fais-lui un coucou de ma part hein ! :)