Rubrique : Miam Miam

Glaces naufragees gagnante

Après plusieurs semaines de suspens sur l’île desSerte, nous connaissons enfin l’identité de la nouvelle glace, que vous pourrez trouver en France dès 2012.

Petit rappel pour les retardataires, 8 super bonnes glaces ont embarqué sur le WoodyNavire, qui allait les acheminer des États-Unis jusqu’à notre douce Europe. Mais le navire s’est échoué en plein milieu de l’Atlantique. Nous vous avons donc demandé de choisir parmi ces 8 glaces naufragées, celle qui devait terminer son voyage… jusqu’à nos congélateurs !

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Cuilleres my ice cream your ice cream

Même si la météo du jour n’encourage pas vraiment à la dégustation de glaces, je suis tombé aujourd’hui sur ce duo de cuillères que je vais m’empresser de sortir au premier rayon de soleil, en même temps qu’un pot de Chunky Monkey.

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Chocolate fudge brownie greyston

Si vous avez bonne mémoire, nous vous présentions l’an dernier, les belles affiches « le meilleur est à l’intérieur » de Ben & Jerry’s illustrant aux États-Unis, les gros morceaux d’équitable qui se trouvent dans chaque pot. Cette année, on remet le couvert.

En vidéo cette fois, avec un film qui met en scène la Greyston Bakery une fabrique qui emploie des personnes en difficulté et dont vous retrouvez les délicieux brownies dans les pots de Chocolate Fudge Brownie.

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Doodle google sundae

Si vous vous êtes servis de Google hier, vous n’avez pas pu louper le menu logo du jour : un sundae !

Afin de célébrer certaines dates historiques, le célèbre moteur de recherche change de look. C’est ce qu’on appelle le Doodle (croquis en anglais). Et chez Google, on ne plaisante pas avec les glaces…

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Thank you Phish!

Je suis tombé par hasard sur une interview de Trey Anastasio, guitariste de Phish. Ce groupe de rock progressif s’est formé en 1983 dans le Vermont, et est particulièrement apprécié de Ben, qui avait pour habitude d’aller les voir en concert.

Si bien que Ben, Jerry et Phish ont sympathisé. Et les 2 hippies au cœur tendre ont décidé de soutenir la WaterWheel Foundation de Phish, dont le but était la réhabilitation d’un lac au Vermont.

Et comment contribuer à une telle initiative ? Et bien, en reversant une partie du prix d’une glace, fraichement créée pour l’occasion : Phish Food, notre inimitable glace au chocolat, à la guimauve, au caramel et aux poissons en chocolat.

Comme le journaliste de TimeOut le mentionne, il est amusant d’imaginer que des millions de gourmands, de tous âges et de sensibilités artistiques variées ait pu se régaler – peut être sans le savoir – avec une recette imaginée par un groupe aussi décalé que Phish !

Trey revient d’ailleurs sur la création de cette glace, vers 96-97 :

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peppermint sticks
photo cc Lauren Manning

Connaissez-vous les peppermint sticks, ces bonbons à la menthe poivrée, aux couleurs de Noël ? Ennemis (ou complices) des dentistes, leur goût est aussi frais que… sucré !

On les retrouve parfois acoquinés avec du chocolat blanc, pour un mélange oh combien diététique. On m’en avait d’ailleurs offert une boite, pour clôre mon séjour culinaire aux États-Unis l’hiver dernier.

Jamais à court d’idées ou d’appétit, nos flavor gurus ont imaginé un parfum aux peppermint sticks :

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nouveaux pots de glaces Ben & Jerry's

Certains l’ont déjà remarqué, le design de nos pots de glaces évolue !

Ce nouveau look met à l’honneur Woody, sa prairie et ses nuages… À gauche, les ingrédients sont tout de suite identifiables. Et à droite se trouve logo Max Havelaar pour nos parfums déjà labellisés commerce équitable (toute la gamme le sera d’ici fin 2011 en Europe !)

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2 pots de glace individuels - cookie dough

L’été approche et vous n’allez pas tarder à découvrir de nouvelles gourmandises au rayon glaces de votre supermarché préféré

En effet, nos portions individuelles reviennent, toujours aussi généreuses, avec 4 packs différents !

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Un p'tit pot de Fairly Nuts

Alors que nous accueillons Ben et Jerry à Paris, Fairly Nuts, la 1ère nouveauté de l’année arrive elle aussi en France !

Fairly Nuts est une onctueuse crème glacée au caramel, parcourue par des spirales de caramel, et de généreuses pépites d’amandes pralinées, comme celles-ci :

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chocolat à croquer

Vous aimez attaquer une bonne tablette de chocolat noir ou au lait ? Chunky Monkey, Chocolate Macadamia ou Caramel Chew Chew vous sont familiers ? Cela tombe bien puisque pour nous venons d’adapter quelques unes de nos glaces en chocolats… à croquer et issus du commerce équitable !

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