Comme vous le savez déjà, nous sommes en pleine Quinzaine du Commerce Équitable et l’un des moments forts de ces quinze jours dédiés à la consommation responsable sera la FAIRPride qui aura lieu demain à Paris ! Pour la première fois en France, un carnaval met à l’honneur le commerce équitable et les acteurs du solidaire. Et bien entendu, nos glaces ne pouvaient manquer un tel événement ;)
Du 14 au 29 mai 2011 se tiendra la Quinzaine du Commerce Equitable. Quinze jours au cours desquels les acteurs engagés et les produits very FAIR seront à l’honneur ! Dans toute la France, de nombreux évènements dédiés vous permettront d’en apprendre plus sur la consommation responsable dans une ambiance conviviale : brunchs équitables, conférences, rencontres avec des petits producteurs… Cette année, un évènement un peu particulier aura lieu à Paris le samedi 21 mai : la FAIRPride !
Chapeau à France 5 pour Portraits d’un Nouveau Monde, une série de documentaires accessibles gratuitement sur le web.
6 thèmes : l’écologie, vivre ensemble, l’urbanisation de la planète, les tournants de l’économie, les migrations et l’émergence de la Chine comme super-puissance.
Les formats sont courts (autour de 13 minutes), les témoignages poignants et l’esthétique soignée. Je dis bravo :) Profitez de ces 24 documentaires passionnants pendant qu’ils sont encore en ligne.
Rien ne se perd, tout se transforme !
Notre fabrique de glaces d’Hellendoorn aux Pays-Bas va prochainement tirer 40% de son énergie d’un système de traitement des déchets organiques. 40% de l’énergie d’une telle usine, ce n’est pas rien. Toutes nos glaces vendues en Europe sortent d’Hellendoorn.
Les déchets traités proviennent exclusivement de la fabrication de nos glaces : du lait, de la crème, des sirops, des morceaux de fruits… Tous ces éléments riches en graisse et en huile – sinon, y’a pas de plaisir ;-) – sont mélangés à de l’eau et acheminés jusqu’à un grand réservoir situé en annexe de la fabrique. Des micro-organismes « dévorent » ensuite les déchets. Chaque cycle dure entre 2 et 8 jours. Du biogaz et de l’eau purifiée sont alors extraits. Le biogaz sera ensuite utilisé comme énergie pour créer de nouvelles glaces. La boucle est bouclée.
L’équipe de Zegreenweb a récemment eu la chance d’interviewer Florence, responsable du développement durable de Ben & Jerry’s en France. Si je parle de chance, ce n’est pas parce que cela constitue un privilège en soi – ce n’est pas le genre de la maison ;) – mais plutôt car échanger avec Flo autour d’engagements éco-responsables est passionnant.
Au menu de cette longue interview : du commerce équitable, une agriculture durable, et la lutte contre le réchauffement climatique.
En voici d’ailleurs un extrait dédié à nos engagements pour la préservation de l’environnement. Vous y découvrirez ce qui émet le plus de gaz à effet de serre dans le cycle de vie d’une glace. Je parie que certains seront surpris ;)
Qui n’a jamais imprimé un document pour ensuite tout faire, sauf lire la version papier ?
Sans oublier les piles de feuilles imprimées au bureau, qui s’entassent dans le bac de la machine, sans que personne ne vienne les chercher. Et pendant ce temps, 13 millions d’hectares de forêt disparaissent chaque année. Soit la superficie de la Grèce…
L’ONG WWF réagit aujourd’hui avec une variante un peu plus évoluée du « n’imprimez que si nécessaire » en signature des e-mails. Voici un nouveau format de document : le .wwf !
photo cc Dan Century
Last Year’s Model est un appel à consommer moins de gadgets, pour le bien de la planète, de notre porte monnaie et de notre âme…
Il n’est plus rare que la sortie d’un nouveau gadget très prisé fasse la une de journaux, y compris des plus respectables. Oui oui, vous verrez lors de la prochaine keynote ;) Ainsi, la tentation de succomber aux charmes du dernier modèle d’un téléphone / ordinateur / appareil photo / télé 3D ou autre est fréquente. Que cela nous apporte réellement ou non au final. Et les fêtes de fin d’année ne viendront pas contredire cette impression !
Last Year’s Model n’est pas une initiative nouvelle, mais j’avoue être passé à côté, donc autant rattraper aujourd’hui mon retard. D’autant que cette vision très FAIR de l’électronique nous va bien ! « Last year’s » propose de parler des raisons qui vous ont mené à ne pas renouveler un gadget qui commence pourtant à dater, et des bénéfices que vous en avez tiré.
Par exemple une personne raconte qu’elle a transformé son ancienne console de jeu en lecteur multimedia connecté au réseau. Et c’est exactement ce dont elle avait besoin dans son salon ! D’autres ont gardé leur téléphone datant d’il y a plus de 4 ans… et il téléphone très bien.
La protection de l’environnement nous tenant à cœur, nous apporterons la semaine prochaine notre soutien au Festival international du film d’environnement. Plus de 141 films seront projetés du 24 au 30 novembre à Paris, et cela gratuitement ! Au programme des documentaires, fictions et courts métrages pour la plupart inédits. Les thèmes de cette année sont :
Et comme souvent lorsque nous parlerons de cinéma, nous offrirons bien entendu des glaces :) Avant de vous en dire plus, voici la vidéo de présentation du festival :
photo cc rebecapaz
Voici la suite de l’article d’hier sur la vélorution, et plus particulièrement sur l’adoption du vélo comme moyen de transport quotidien.
Au menu du jour : un festival de cinoche, un airbag, un « sac clignotant », et des vélos en libre service que l’on pourra réserver avec un téléphone !
photo cc rebecapaz
Le vélo, on aime ça chez Ben & Jerry’s. Aussi bien pour réduire notre empreinte carbone que pour se mouvoir plus librement en ville ou en pleine nature. Le tout, en brulant quelques calories, sans forcer !
Si nos glaces ne peuvent pour le moment être livrées uniquement en vélo, nous avons de la sympathie pour la « vélorution ». Ce jeu de mot est aussi et surtout un courant dont l’un des objectifs est de développer l’usage du vélo en ville. Pour cela, plusieurs rassemblements sont organisés chaque mois en France.
Au delà de cette approche militante – de saison ! – j’ai surtout envie de partager avec vous quelques news du monde des 2 roues propulsés à la force du mollet ;)
